近年来，伴随农业产业结构的优化调整，哈密市色素辣椒种植产业发展势头强劲。每年秋天一到，伊州区花园乡、二堡镇、哈密国家农业科技园区等乡镇、园区便迎来红红火火的丰收景象。
今年，哈密市又以政府为引导，哈密瓜鲜果供应链服务有限公司建立种植基地发挥示范引领带动作用，助力色素辣椒产业发展再上新台阶。
4月2日，技术人员正在色素辣椒育苗温室大棚里讨论养护要点。融媒体中心记者 张超摄
4月2日，在伊州区花园乡强固村的色素辣椒育苗温室大棚里，来自哈密瓜鲜果供应链服务有限公司的技术员正在与哈密市益友农产品专业合作社技术员研究和讨论辣椒苗移栽定植前的养护要点。
哈密市益友农产品专业合作社的技术员贾全文告诉记者，按计划4月20日开始移栽定植，目前辣椒苗的长势非常好。
色素辣椒育苗温室大棚里的辣椒苗长势喜人。融媒体中心记者 魏国能摄
据了解，色素辣椒是用来提取红色素制作化妆品的重要原料，目前市场需求量很大，而哈密光照充足，种出的色素辣椒个大色阶高，广受内地客商好评。今年年初，哈密瓜鲜果供应链服务有限公司在伊州区花园乡、二堡镇、哈密国家农业科技园区建成了共计3000亩地的色素辣椒种植示范基地，由哈密市益友农产品专业合作社负责育苗、移栽、种植管理，哈密瓜鲜果供应链服务有限公司则提供技术指导、跟踪服务和保价回收，为农户提供“示（示范）、育（育苗）、种（种植管理）、技（技术服务）、销（保底价回收）”产业链服务，实现互利共赢增效益。
航拍哈密国家农业科技园区色素辣椒晾晒场。（资料图片）融媒体中心记者 张超摄
哈密瓜鲜果供应链服务有限公司的项目经理王亚菲告诉记者，建设色素辣椒种植基地的目的是为了生产示范，让农户和种植户了解色素辣椒是如何大规模机械化种植，以及企业如何提供种、管、服、收一系列全产业链服务，通过示范从而大面积推广种植色素辣椒。
据介绍，哈密瓜鲜果供应链服务有限公司还将依托企业种质资源库、种质研发实验室及智能人工气候室等硬件，链接并整合国内外行业专家开展色素辣椒的资源收集、开发利用、品种培育及技术研发、加代繁育与表型性状鉴定、多区域品种试验与推广及品种备案测试等研究服务，助力哈密市色素辣椒产业进一步发展。
大型农机采收辣椒。（资料图片）融媒体中心记者 魏国能摄
近年来，哈密市坚持以“保障粮食安全为底线，促进农民持续稳定增收”为目标，优化农牧业生产结构和区域布局，突出绿色化、优质化、特色化、品牌化，同时积极发挥龙头企业、合作社的示范引领作用，加快培育“产供储+销”全产业链的农业生产体系、经营体系和组织体系，创新色素辣椒种植新模式，真正让农业增效、农民增收，助推乡村全面振兴。
在哈密国家农业科技园区辣椒种植地，农户们采收辣椒。（资料图片）融媒体中心记者 魏国能摄
哈密瓜鲜果供应链服务有限公司项目经理王亚菲说：“现在新疆发展辣椒产业的基地有库尔勒、喀什，哈密有望成为第三个。我们公司计划三至五年，在哈密市推广种植10至15万亩色素辣椒，按照计划，产业链后端的萃取厂、加工厂也都将配套建设。”
文｜融媒体中心记者 张超、魏国能
编辑｜雷慧
责编｜张玉白
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