江苏
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今天（3月8日），记者从2024苏州吴中洞庭山碧螺春茶新闻发布会获悉，洞庭山碧螺春茶将于3月12日左右零星上市，预计产量比去年增加，价格稳中有升。
苏州市吴中区洞庭碧螺春茶业协会工作人员介绍，2022年受干旱影响，2023年受冻害影响，洞庭山碧螺春茶产量相对较低，而今年的茶在生长过程中没有受到恶劣天气影响，所以产量预计会比去年有所上升，具体数量视三月份天气情况而定。综合现有的天气有效积温指数和茶树生长监测点茶叶新梢萌芽情况，今年洞庭山碧螺春茶预计3月12日将零星上市，3月15日将开采。
洞庭山碧螺春茶长期以来享誉国际国内市场，从近年来市场需求看，洞庭山碧螺春茶总体呈供不应求趋势，并且随着人工成本不断上升，今年碧螺春的价格预计稳中有升。
洞庭山碧螺春茶典型特征为外形条索纤细、卷曲呈螺、银绿隐翠，香气清香高雅，滋味鲜醇回甘，汤色嫩绿明亮，叶底幼嫩多芽。独特的茶果复合系统，充沛的雨水，适宜的气温，充足柔和的光照，为洞庭山碧螺春茶优异品质的形成提供了得天独厚的地理环境和气候条件，最近几年随着绿色生态种植的推广，洞庭山碧螺春茶品质也不断提升，预计今年也会优于去年。
（编辑：晚秋）
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