春天，想让孩子长更高，还得多吃这肉，分享3种做法，孩子的最爱

春天，想让孩子长更高，还得多吃这肉，分享3种做法，孩子的最爱！

阳春三月，春风送暖，正是春暖花开，桃红柳绿，万物复苏的大好季节，俗话说：“一年之计在于春”，此时的大自然一派生机勃勃，天野间，各种不知名的花草都长出来嫩芽，水里、岸上的各种小动物，纷纷出洞，迎来了它们的生长的黄金期。同样，春季也是孩子们长身体增高的最佳季节，在这段时间里，我们想要让孩子长得更高，就要让孩子保证足够的睡眠时间，坚持适当的体育运动，再加上给孩子做好合理的饮食，孩子真的会长得很快，长高很多的，因此，我们作为孩子的家长，在春季给孩子做一日三餐的时候，可不能马虎对待，要多花点心思哦。

那么孩子的一日三餐该怎么搭配呢？首先，我们要督促孩子，不能挑食，要坚持营养均衡，平时蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶、肉类、鱼类都要吃，当然，最主要的还是要多吃富含蛋白质的食物。在众多肉类中，牛肉的蛋白质含量，绝对称得上数一数二，牛肉中富含蛋白质、氨基酸、维生素、以及钙、钾等微量元素，其中的氨基酸、维生素B6、钾元素等含量比其它肉类都高，这使它对增长肌肉、增强力量、提高免疫、促进生长都特别有效。而且牛肉中的脂肪含量相对较低，食用后也不会发胖。因此，春天想让孩子长更高，还得多吃这牛肉，下面给大家分享3种牛肉的做法，这是我家孩子的最爱！

第一种做法：【汉堡牛肉饼】

主要食材：牛肉，洋葱，生菜。

调味料：食盐，黑胡椒粉，喜欢芥末的可以撒上芥末。

操作步骤：1，牛肉洗净后切块，再剁成肉末，加入食盐和胡椒粉调匀后，放入汉堡肉饼模子里，压实抹平后脱模备用。

2，然后放入烤盘，开始烤制。没有烤盘的我们可以放入电饼铛或者平底锅煎制，效果都是一样的。

3，烤好后夹出来，可以撒上椒盐粉，也可以直接吃，还可以加些洋葱或生菜叶，夹着汉堡吃，孩子可喜欢了。

第二种做法：【牛肉糯米烧麦】

主要食材：牛肉，香菇，糯米，饺子皮。

调味料：食用油，食盐，香葱，料酒，胡椒粉，生抽，老抽，蚝油、淀粉。

操作步骤：1， 糯米淘洗干净后，放入电饭煲里，加入比平时煮饭少一点的清水，按煮饭键煮饭。香菇泡发后切小颗粒，牛肉洗净后也切小颗粒，加入食盐，香葱，料酒，胡椒粉，生抽，老抽，蚝油，淀粉拌匀腌制。

2，等米饭烧好后，锅里加入适量油，放入牛肉粒炒至变色，然后再加入香菇粒炒匀，最后加入米饭，炒匀后，加入料酒、生抽和食盐调味后盛出备用。

3，等牛肉米饭冷却后，取一张饺子皮，加入炒好的牛肉米饭，用虎口将烧麦握好，并用小勺一边按压，一边转圈，使之成烧麦的型状。

4，锅中加入清水烧开，水烧开后，把烧麦放入蒸屉，上面再放上葱花点缀，然后放入蒸锅，大火蒸10分钟左右，即可关火，闷一会出锅，可香了。

第三种做法：【大葱爆牛肉】

主要食材：牛肉，大葱，洋葱，青红椒。

调味料：食用油，食盐，老姜，料酒，生抽，老抽，鸡精，淀粉。

操作步骤：1，将牛肉清洗干净，切成薄片，用葱姜水，料酒，生抽，老抽，鸡精，淀粉抓拌均匀，腌制入味。

2，洋葱，青红椒和大葱洗净后切断，锅中烧水，水开后放入洋葱，青红椒和葱白焯烫断生。

3，锅中加入多一点的食用油，两成热时，加入牛肉滑熟，然后放入葱段，姜片炒香，再加青红椒，洋葱，大葱快速翻炒至熟透，加盐，生抽，鸡精调味，最后用水淀粉勾芡装盘即可。

关于牛肉的三种好吃做法，就分享到这里，朋友们，你喜欢吃牛肉吗，你是怎么做的呢？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

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