春节即将到来，近日，七里河区市场监管局在七里河区餐饮单位大力推广文明餐桌礼仪、倡导节约用餐行为，同期开展餐饮环节食品安全专项检查。
工作中，督促餐饮单位创新服务理念、推动文明餐饮、加强服务人员培训，对消费者主动进行防止食品浪费的提示提醒，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，引导消费者按需适量点餐。督促餐饮服务经营者主动提供打包服务，提供公勺公筷，推广“半份菜”“小份菜”，引领“过春节讲节约”的节日新风尚。广泛开展反餐饮浪费宣传，通过张贴宣传海报、悬挂宣传条幅等方式，倡导就餐人员适度点餐、合理消费，杜绝铺张浪费，自觉做到酒席不铺张、宴请不浪费，点餐要合理、剩菜要打包。截至目前，共出动执法人员1200余人次，检查餐饮单位800余家，有效营造了“文明用餐、节俭养德”的良好节日氛围。
下一步，七里河区市场监管局将结合日常监督检查，加大宣传力度，继续督促餐饮经营单位积极推行“文明餐桌”“制止餐饮浪费”“光盘行动”，引导动员广大群众积极参与到反对浪费、崇尚文明节俭活动中来，不断打造文明健康的餐饮文化，树立良好的城市形象，引导群众理性消费、低碳生活，过一个“温馨、节俭、文明、和谐”的春节。
（来源：兰州市七里河区人民政府网站）
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