嗨!今天我要教大家如何制作一道美味又营养的鸡猪双片砂锅哦!准备好材料,跟我一起动起来吧!
【材料】:
- 黄芪20克
- 白菜300克
- 瘦肉片30克
- 鸡片30克
- 豆腐300克
- 麻油半匙
【做法】:
1. 将白菜切成长方形块状。
2. 将瘦肉和鸡肉切成薄片,上浆后在开水中焯烫。
3. 在砂锅中加入少量油,炒熟白菜后倒入砂锅内。
4. 加入肉片、鸡片和豆腐。
5. 用小火慢炖至食材熟透。
6. 最后加入调味鲜料。
【功效】:
- 黄芪具有补气养血的功效,适合疲劳、脾胃虚弱的人食用。
- 白菜富含维生素C和膳食纤维,有助于增强免疫力和促进消化。
- 瘦肉和鸡肉提供高质量的蛋白质,有助于肌肉生长和修复。
- 豆腐富含植物蛋白和钙,对于素食者和骨骼健康都有益处。
- 麻油提供了香味和口感,增添了菜品的美味。
这道鸡猪双片砂锅不仅美味可口,而且富含营养,适合需要补气养血的人食用。快来一起尝试制作吧!
图片来自网络,资料部分来自公众号洋矛药膳食疗。
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