北京
出去下馆子，最常听身边人说的一句就是“来碗米饭，没白米饭不行”！
确实，老百姓过日子，离不开一碗白米饭，冒着热气，配几样家常菜，一家人唏哩呼噜就能痛快扒光。
要想煮出一碗口感松软Q弹，鲜美适口，米香清新浓郁，弹润回甘有嚼劲的大米饭，必然离不开好米的选择。
都说中国好米看东北，说起东北的好米很多人都会想到辽宁的盘锦大米，因为它是中国国家地理标志产品。
要知道盘锦市一直以来就有“鹤乡”“鱼米之乡”的美称，又被称之为“辽河金三角”。
出产的“盘锦大米”更是享誉国内外。
所谓碱地生 蟹田长 一季稻 四季香
盘锦位于我国海岸线最北部的渤海湾中心地带，境内地势平坦，土壤碱度较高。
这里产的大米多为蟹田大米--即在同一块稻田里既种水稻、又养河蟹。
形成“水稻护蟹、蟹吃虫饵、蟹粪肥田”的生态种植模式,从而实现“稻香蟹肥"。
今天给大家带来的就是“天生丽质，有机健康”的神奇大米-蟹田盘锦大米。
当我们第一次剪开它的袋子，就被凶猛冲出来的天然稻花香给勾走了魂！
甚至有同事忍不住挤着袋子往里狠狠嗅了好几下。
那感觉有点像在盘锦大米的海洋里翻滚一圈，糯糯香香的，光是生米就已经超有食欲了。
下班回家，迫不及待的拿它煮了饭。
还没熟透便能闻到一股香甜诱人的米饭香气，飘满整个房子。
煮出来的米饭，果真是盘锦大米才有油亮饱满，颗粒分明！
一粒一粒，软糯弹牙，越嚼越清甜。
如果你吃过太二酸菜鱼的米饭，那肯定能知道这种米香四溢的香甜。
而且它真的比我们测评的其他几家的谷味香很多！！
合作社表示：“因为这是核心产地种植，也是今年刚收割的新稻谷，口感是zui好的时候。”
的确， 粒粒分明带着微微香气的盘锦大米裹着咸香四溢的肉汁入口，软糯又弹牙，唇齿间留香。
以前懒得做饭还特爱面食的我，已经连着做了半个月的饭了！
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为什么蟹田盘锦大米这么香？
1.土质：黑土土壤，有机质含量高达5%—7%，是黄土地的好几倍， 也是世界公认最好的土壤！（还有不少人为了牟利盗取黑土）
2.水源： 盘锦水网纵横，有东北水乡之称，适合水稻生长，良好的生长环境造就高品质大米。
3.气候：一年一季稻，土壤得到充分的时间休整，养分比南方双季稻高，口感自然好。
盘锦水稻年收一季，生长期可长达158-170天左右。
到收获时，已经天降寒霜。此时，盘锦的气候适宜，空气湿度间湿间干，昼夜温差大，降温缓慢，极为合理的温度条件和较长的生长期可以使水稻果实内的有机物更为充分地转化，这也是盘锦大米更为优质的重要原因。
4.蟹稻共生系统：蟹田稻米是根据稻养蟹、蟹养稻，蟹稻共生的理论，把原有矛盾的种植业和养殖业结合起来。
蟹能清除田中杂草，吃掉害虫。
排泄物可肥田，促进水稻生长，而水稻又为河蟹的生长提供丰富的天然饵料和良好的栖息环境，互惠互利，形成了良性的循环系统。
由于螃蟹对农药、化肥的排斥原因，整个水稻生长期 基本不使用化学农药，肥料也仅使用一次基肥，且投入量少。
有效地减少了药、肥的施用强度，减轻了稻田污染，所以该生态条件下生产的大米，才是真正的蟹田大米。
与常规水稻品种相比，盘锦大米谷粒更结实更饱满，去壳后晶莹剔透、色泽如玉、煮后入口则绵软悠长，香糯唇齿留香。
如此优质的天然环境土壤中有机质含量丰富，是普通土壤的好几倍。
其富含的维生素B、维生素E、蛋白质、膳食纤维等营养成分，要比市面普通精米高出许多。
给正在长身体的孩子和需要时刻补充营养的长辈们吃再好不过~
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全程人工自然种植只为一口软糯香甜
众所周知，大米好吃与否， 天时地利人和很重要 。
刚刚天时地利已经给大家介绍了，现在再给大家介绍【人】的重要性！
图源网络，侵删
刚开始插秧时刻，合作社严格要求保持植株距离，别人插满100亩，我们的盘锦稻香米只能达到50亩左右的生产量，只为保障每一粒米都有足够的呼吸和吸收营养的空间！
因为盘锦大米采用的是古法种植，就是不打农药，不施化肥，不除草，蟹稻共生！
因此产出的大米是无污染的生态食品，与普通大米相比更安全。
最后我们不骄不躁等足150天，让它自然成熟，
如此低的出米率、如此高的人工成本，就为了守护这一口纯粹罢了。
米粒晶莹饱满、颗粒如珠粒形完整、胶稠度高。
我朋友说上次来我家吃饭，明明7楼在煮饭，她上到5楼就闻到了，馋虫瞬间被勾起！
吃进嘴里香味却不会过分浓郁，淡淡谷香混合着软糯不失筋道的口感，像我这种不爱吃米饭的人都能嘎嘎炫两碗。
用它熬的粥自然润滑醇香，妈妈说光是喝粥都能喝三碗。
用它炒饭呢？更是圆润有嚼劲，裹着蔬菜火腿，人间值得不过如此！
像以前很多人都追求日本越光大米的口感，有人甚至愿意花100元一斤的高价代购！
没错，以前它确实更有名，但核污水的事情令人发指，大家也开始抵制ri货，再好吃咱们也不会再购买。
况且，中国也有足矣远超它的盘锦大米
很多人买之前会觉得有点小贵，但如果你吃过一口，肯定也忍不住为它着迷：“它真的值得！”
大家也知道蟹田盘锦大米产量稀少，种植周期漫长， 为此市场价格也确实不算便宜，这也算它唯一的小缺点了。
但小编可是直接找到专业种植合作社，平常价89元5kg。
今天给大家放100份尝鲜体验价：59元/5kg（10斤）！
比市面上有些大米的价格是会有点小贵，但是口感却是质的飞跃。
反正大米平时都要吃的，10斤才一个披萨钱，试吃一个月，或许平时不爱吃饭的你或者孩子，换一种米吃会勾起食欲呢?!
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