胶东在线10月20日讯(记者 贾楚航 刘雯)“哇!真是没想到,国产碧根果竟然就在咱身边……”10月20日,第二十一届国际果蔬·食品博览会在烟台国际博览中心开幕,产自烟台海阳的新鲜碧根果吸引了众人围观。
众所周知,作为国人喜爱的坚果,目前市场上的碧根果多产自国外。当天,山东嘉东农业科技有限公司负责人徐秉荣带着今年刚收获的新鲜碧根果甫一亮相,立即吸引了众多参展市民争相品尝。
徐秉荣介绍,公司三年前在海阳种植了数百亩碧根果,今年开始收获。碧根果含有丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质,肉质介于大核桃与小核桃之间,是全世界17种核桃之一。
本届果蔬会会期为10月20日-22日,设果蔬食品馆、形象馆、生产资料机械设备馆三个主题馆,集中展示烟台特色蔬菜、水果及相关产品。趁着周末,赶紧去逛逛吧。
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