大家好我是大强,进入秋天以后真的是秋高气爽,早晚温差特别明显,气温忽高忽低,冷暖不一 ,这时候中老年朋友们要注意保暖,注意身体,秋雨绵绵,很容易滋生细菌的季节,若抵抗力稍微差一点,就很容易让细菌入侵身体,引起感冒发烧等等。
3种自带“青霉素”的菜,建议中老年人隔天吃1次,增强免疫少生病.
今天大强推荐3种菜的美食食谱,供大家参考。
推荐食谱一:捞汁芦笋
芦笋有丰富的膳食纤维,维生素,矿物质和微量元素,适当地吃它有杀菌,抗免疫等好处。芦笋修剪一下,放入干净的大盆中,然后给它加入少许的食用盐,浸泡一下。把根部去掉,都给它打成这样的斜刀就可以了,放入一个干净的大盆中,
香葱,我们给它切成葱花,青辣椒切成小丁,给它装入盘中备用。香菜切成小段,大碗调个汁,15克酱油,十克的生抽,十克的黄油,15克的白糖,就给它加入20克的陈醋,味精,五克的鸡精,加入30克的凉白开,给它搅拌均匀。下入青红椒丁。蒜片,香菜香葱,然后给它搅拌均匀,少许的芥末膏,这样就可以了,
芦笋放入锅中焯水,水开下入少许的食用碱,然后把捞出的芦笋放入锅中,给它焯一下水。5678秒,给它捞出晾凉,装盘备用。装好盘之后,把调好的料汁啊都浇在上面。
这样我们这一份捞汁芦笋就制作完成了,颜色翠绿,像翡翠一样,喜欢的朋友可以在家尝试一下哦,喜欢记得点赞关注、转发评论谢谢大家明天见。
推荐食谱二:孜然大蒜
大蒜是一种具有强效抗菌消炎的食材,可有效抵抗流感病毒。首先剥好的大蒜里加一勺盐,倒入清水抓洗一下,这样可以把表面的脏东西清洗的更加干净。然后浸泡上十分钟,泡好的大蒜沥干水分,
锅中油热,放入大蒜中火煸炒。我每天都在分享简单好吃的家常菜,能不能给个小红心鼓励一下,非常感谢,一直炒到表面金黄,大蒜皮微微开裂就可以了。然后放入稍微多点的青红椒,翻炒出香味,
调味只需要放一些调配好的椒盐粉就可以了,其他油盐酱醋都不需要,大火快速翻炒,把调料翻炒均匀就可以出锅了。
这样做的椒盐大蒜有着浓郁的香味,大蒜口感软糯,鲜香可口,无论是下饭下酒都很好吃,喜欢的朋友可以在家尝试一下哦。
推荐食谱三:茴香炒鸡蛋
茴香,它是一种蔬菜,既可以祛湿理气,还自带“青霉素”。洗干净的茴香苗放案板上,先控干水分。再用刀从中间对半切开。改刀将回向切成小段。两公分左右就可以了。切好的回向盛到大碗里面。
接下来准备五个正宗的笨鸡蛋。把鸡蛋挨个打入碗里面。茴香和鸡蛋搭配,营养又美味。调味,我们只放盐就可以了。其它调料都不用放,茴香自身的香味就非常有食欲,用筷子搅拌均匀。将鸡蛋搅散开。
接下来锅中油烧肉。直接将茴香鸡蛋液倒入锅里边。用铲子整理一下。摊成一张饼。开小火,慢慢煎。煎至定型后,晃动炒锅。使其受热均匀。定型后给它翻个面。
小火继续煎一分钟左右。然后用铲子给它捣碎一些。鸡蛋块要尽量大一些。这样吃着才更加过瘾。可以多煎一会儿。煎牢一些更加好吃。把鸡蛋煎至金黄就可以出锅了。
这样一道色香味俱全的茴香炒鸡蛋就做好了。香味浓郁,营养又好吃。喜欢吃的朋友可以在家试一下。喜欢记得点赞关注转发评论谢谢大家明天见。
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