食品安全 十年坚守——哈尔滨顶津食品有限公司食品安全月活动！

“食品安全是企业生存之本”，为积极响应中央“落实食品安全主体责任”的要求，做好企业食品安全第一责任人的承诺，弘扬康师傅经营安全之食品安全的核心竞争力，2023年哈尔滨顶津食品有限公司连续第十年开展食品安全宣传月活动。自5月中旬正式启动以来，哈尔滨顶津积极开展各项活动。

一 、哈尔滨顶津食品安全月启动仪式

5月中旬哈尔滨顶津食品有限公司第十次启动了食品安全宣传月活动，邀请市场监管局领导共同参与启动仪式。 今年食安月活动的主题是“筑牢食安防线，坚守责任担当”。会上哈尔滨顶津品管部部长张凯对往期食安月活动做了回顾，并介绍了本期活动的主要安排：对内加强员工培训、自查、应急演练、追溯演练等提升食安意识、对外开展“五进”食安科普等主题活动。　　

哈尔滨顶津孙秦峰厂长正式宣布食安月开始，并作了工作指导，鼓励大家持续落实食品安全管理的法律法规要求、集团内SOP要求，任何时候不能放松，并带领大家进行食品安全承诺的宣誓及签名。厂长带头，监管部门见证，全员参与，促进食安行动，确保食安成果，达到从农田到餐桌全过程，提供安全、健康、美味的食品。成绩斐然的结果，正是舌尖安全的缩影。

二、哈尔滨顶津食品安全月精彩活动

1、在6月7日“世界食品安全日”之际 ，哈尔滨顶津主动邀请监管部门来厂进行监督检查，监管人员对工厂的生产车间、检验室、厂区环境、仓储库房进行检查及工作指导，助力工厂提升食品安全管理。

2、哈尔滨顶津主动邀请第三方检测机构——华测检测的专家来工厂进行“企业主体责任”、“食品安全抽检监测”等相关法规的学习和交流。

3、6月中旬哈尔滨顶津与兄弟工厂，哈尔滨顶益、哈尔滨百事联合走进黑龙江中医药大学、道外区东莱社区，向大学生、社区居民进行食品安全知识的公益宣传，向消费者调研对康师傅产品食用的满意度情况，在炎炎夏日为消费者送上康师傅饮品。

4、6月末，哈尔滨顶津与供应商黑龙江华测检测技术有限公司共同关注幼儿食品安全，联合举办了第二届“食品安全从我做起 我来监督”的食品安全科普活动。食品安全从娃娃抓起，让小朋友通过培训和小实验了解食品安全知识。

民以食为天，食品安全涉及千家万户，需要产业链各个环节的齐心协力和行业领军企业的引领示范。康师傅将通过“食品安全月”活动的方式发动分布在全国各地的各分支机构与合作伙伴一起“走出去、请进来”，强化全民的食品安全意识，完善企业食品安全管控的规范和技能，巩固全产业链食品安全防线。