江西
上周，“神十五”“神十六”乘组会师太空。据了解，目前正在空间站的“神十六”三名航天员计划于今年11月返回东风着陆场。航天员们在太空的生活是怎样的？总台专访载人航天工程航天员系统副总设计师、中国航天员科研训练中心总体室主任吴大蔚。
建设自己的“太空厨房”
吴大蔚告诉总台记者，在航天飞行中，营养素的标准与在地面上存在区别，并非所有“地面标准”都适用于天上，比如在天上钙流失会特别快，因此在钙剂的应用上要特别小心。
“如果大量补钙会导致结石形成，但不补钙又会带来一些问题，所以膳食的标准、钙的摄入在什么范围要确定。其他类似的还有铁、钠、维生素，这些水平都会有变化。”
日前，通过天舟六号向航天员运送的在轨驻留消耗品中，有约70公斤的新鲜水果。
吴大蔚介绍，除了吃膳食营养素片之外，航天员的营养摄入重点就是靠食品。在研发出相应的食品后，首先在地面人群中广泛品尝，收集大量数据，将优选后的品种组成食谱。营养均衡之上，还要考虑味道是否可口。
“这次我们会有新鲜果蔬在轨植物栽培，另外还会做一些太空食品的加工制备。”吴大蔚说，在未来，随着技术发展，可以将冷冻食材运送到太空，实现在天上加工制备。“我们会做一个比较好的厨房，烧鸡腿是没问题的，烤面包、花生、红薯、主食类的、肉食类的，这些都能实现。”
太空也讲究垃圾分类
有人计算过，按照每名航天员每餐吃两包航天食品计算，在太空生活六个月会产生三千多个食品包装袋。此外，航天员在轨生活产生的废物、废气、排泄物等，相对于空间站的密闭环境以及空间大小来说，其体量是巨大的。
用吴大蔚的话，太空里的“每一针、每一线、每一包垃圾怎么收拾，都有文章”。
吴大蔚介绍，在空间站有很多桶，干湿垃圾要分离，大小便垃圾和生活垃圾、实验垃圾以及废弃物，比如已损坏的设备组件都要单独处理。“不同的垃圾处理方式都可能会不同，目的就是保证环境安全，不能让微生物等到处滋生，影响整站环境。”
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