近日,江西工业职业技术学院学生食堂的“鼠头鸭脖”事件闹得沸沸扬扬,一开始,是某位学生在食堂吃饭时发现了异物,经过反复辨认,觉得很像是老鼠的头,于是拍下来发到了网上,引发轩然大波,不少人纷纷谴责学校和食堂漠视食品安全。
但很快,事情似乎迎来了反转。学校餐厅表示,该学生所谓的鼠头其实是一节鸭脖,当地市场监督管理局还出面作证。对此,学校官方还特地发文进行澄清,表示已经跟学生沟通过了,当事人一致认同“鸭脖”这一结论,希望广大网友不信谣不传谣。事情到这里,看起来真的只是误会,毕竟市监局都发话了,还能有假?然而,事情远没有这么简单!
很快,就有网友仔细分析了视频,发现所谓的“鸭脖”上面不仅有牙齿,还有毛发,此外,还有其他在场学生拍下的照片陆续被曝光,无论怎么看,都没办法把那块异物和“鸭脖”联系起来。
不仅如此,还有人扒出了该食堂以前被投诉的记录,表示经常有学生投诉食堂的食物有问题,除了吃出莫名其妙的东西之外,还有食材过期现象。因此,学校官方和市监局的辟谣不仅没能让事件平息,反而引发了更激烈的讨论,网友们纷纷质疑官方的公信力。
因为事情越闹越大,江西省教育厅、省公安厅、省国资委以及省市场监督管理局组成了联合调查组对此事进行彻查,就在刚刚,调查组公布了调查结果,事情果然再次反转了!调查组聘请了权威动物专家对当事学生所拍的照片和视频进行了专业辨识,最终认定,该异物并非鸭脖,确实是老鼠类啮齿动物的头部。
最终,除了涉事食堂以及涉事企业受到了应有处罚之外,江西工业职业技术学院、南昌高新区市场监督管理局昌东分局等相关责任单位和责任人也都被追责。事情到了这里,总算大结局了,然而,却依然留下了两大疑点需要解释!
第一大疑点,老鼠是怎么来的?有句话是这么说的,当你吃包子的时候,吃出一条虫子不可怕,吃出半条才是最可怕的,这意味着另外半条已经被你吃进了嘴里!这次的事件也是一样的道理,学生吃出了鼠头,那鼠的身子呢?是不是已经混进其他人的菜里被吃掉了?
要弄清楚这个问题,就必须查明老鼠到底是怎么来的。按理说,如果是老鼠意外掉进了食堂的菜里被烹饪了,那也应该是一只完整的老鼠。如今只剩下一只鼠头,极有可能是在烹饪之前被人切掉的,若真是这样,那问题可就大了!
第二大疑点,为什么一开始官方会给出鸭脖这一结论?如果仅仅是学校与食堂发声说是鸭脖,至少还有理由,为了维护自身的形象而撒谎、掩盖事实,但居然连市监局都出面了,这问题就很大了。
要知道,市监局是要对千千万万老百姓的食品安全负责的,他们一开始把鼠头鉴定为鸭脖,到底是因为不专业还是因为被学校与食堂收买了?如果是后者,那影响就太恶劣了,必须严惩!
总而言之,虽然是鼠是鸭已经有结论了,但剩下这两大疑点依然需要解释,否则无法让学校的学生以及广大老百姓真的安心!
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