冰箱久放的3种食物，容易得胃癌，告诉家人趁早扔！

随着社会的发展，冰箱已经成为了家居必备的电器。作用非常大，一年四季它都能非常好的保存食品，延长食品的保存时间。现在冰箱好像又多了储物的功能，自从有了冰箱，我们就喜欢把各种食物放到冰箱里。

其实有些东西不适合长期放在冰箱保存，如果长期食用会有引发胃癌的风险，医生建议：这3种食物在冰箱放久了，赶紧扔！

第一种调味品

像日常中比较常见的花椒、大料等调味品，如果存放在冰箱里，就会容易引起发霉，会危害我们的身体健康，增加患癌症的风险。

第二种海鲜

在市面上很多海鲜都是冷冻的，而且很多海鲜本身就含有大量的细菌，这些细菌在低温环境下也能够存活，如果经常食用冷藏久放的海鲜，会影响我们的胃不健康。

第三种面食

把面食长时间放置到冰箱里，很容易滋生出一种致癌性极强的物质黄曲霉素，黄曲霉素被世卫组织列为一级致癌物，如果不注意观察，很容易被忽视掉，经常食用会损害我们的胃部健康，增加我们患癌症的风险。

日常生活中，使用冰箱也要注意卫生干净，比如进行熟食生食分类、定期对冰箱清洁和消毒，尽量减少细菌的滋生。

下面小编就跟大家分享2道营养美味的菜谱，做法简单还开胃的下饭菜，一起来看一下吧。

推荐食谱：【木耳炒山药】

制作方法：

首先把木耳放到碗中，加入半勺白糖，一勺面粉，倒入30度左右的温水泡发。

接下来准备一根刚山药，清洗干净后削去外皮。接下来准备一小根的胡萝卜，同样也用削皮器削去外皮。洗干净后，放在案板上切成斜段，再改刀切成菱形片。切好之装进大碗中，加入白醋，倒入清水浸泡，防止山药氧化变黑。

一根胡萝卜，去皮后洗干净，先斜刀切成小段，然后再切成菱形片。几瓣大蒜切成片，一把小葱，取葱白部分切成葱花。青红辣椒去籽之后，斜刀切成菱形片。

木耳泡发好后清洗干净，再撕成小片。小碗中加入生抽、食盐、鸡精、白糖、玉米淀粉、小半碗清水搅拌均匀。锅中烧水开，加入一勺食盐，把木耳和胡萝卜倒下去焯水两分钟，接着倒入山药继续焯水1分钟，然后控干水分，捞出来过凉。

下炒锅中油热，放入葱白、大蒜炒香，之后再把青红椒加进来，炒至断生，再把木耳和山药全部都倒进来。炒匀以后倒入料汁，继续翻炒均匀出锅，一道非常好吃的木耳炒山药就做好了。

推荐食谱：【凉拌黄瓜】

制作方法：

首先将腐竹和黑木耳提前泡发，腐竹泡软后切成段，下锅焯水。腐竹比较易熟，半分钟即可，然后捞起过凉水。木耳不易熟，焯水一分钟左右捞起。一根黄瓜洗净后拍扁，再切成小段。

再调个料汁，大蒜和小米辣搅成末，然后加辣椒面、小葱白，浇上热油，激发出香味。之后加两勺生抽、两勺醋、一勺香油、半勺食盐，一勺白糖，香菜，熟花生米，倒入盆中抓匀后即可食用，清脆爽口，看着就很有食欲。

结语：以上就是今天为您分享的美食，如果觉得不错的话，就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎私信给我哦！