都市铺子休闲零食：如何吸引路人转化顾客

对于本来无意买零食的消 费 者来说，从都市铺子零食店前的橱窗路过，瞟一眼，就已经决定进来逛 逛。可都市铺子休闲零食品 牌如 何在这一眼的时间内让消 费 者惊艳一把，然后进 店来 购 买零食呢？这之中需要用到商 品的陈列方法，通过舒服合 理的摆放方式将自己的店 面 展示出来。

位置显眼

利用好一眼可见的位 置摆放销 售 最 好的零食。陈列中的位 置进行上、中、下三个位 置的调换，“上段”陈列位 置的优越性显而易见。此位置通常用来陈列高 利 润、自有品 牌、独 家 代 理或经 销的零食品 牌。其他两段位的陈列中，最上层通常陈列需要推 荐 的零食，下层通常是不怎 么有市 场的零食种类.

货 架 离 收 银 台 较 远

在走向收 银 台的路程中消 费者还可以看到很多别的零食，其中可能有一些是引起 购 买欲的零食，所以零食店的收 款 台位置可有意地设在离商品稍远的地方，促使顾 客交 款时，再被其他零食吸引，而产生购 买的欲望。

摆 放 整 齐

即把零食分类，分类摆放的零食会容易寻找，并且看起来有一定的系统性。零食的摆放要有一定的习惯，消 费 者来时可减少寻找商品的时间，提高 购 物效率。但这样一来，时间一长又易于失去顾 客对其他零食的注意，且产生一种陈旧呆板的感觉。所以要时不时调整零食的摆放，好让消 费 者在找的同时也被别的零食吸引，不过这种调整不能过于频 繁。

专 柜 特 放

把要特别展示的零食放在左边。人们看东西是从左侧向右侧的，即印象性地看左边的东西，安定性地看右边的东西。利用这种购物习惯，将引人瞩目的物品陈列在店铺左侧，迫使顾客停留，以此吸引顾客的目光，充分发挥店铺左侧方位的作用，促进商品的销售。

装 潢 要 有 设 计 感

在整个环境中来说，商品的陈 列要显得错 落有致，别有意味，看着舒服才有慢慢挑的想法，如果堆放太过逼仄，就会让人压 抑，从而不会过久停 留。

当然了,除了店内还要特别注意店外的展 示和广 告。只有将店 内和店 外相结合才能更好的吸引路人进 店购 物。

如果投 资 者想开家休闲零食店？选 择像都市铺子休闲零食这样有实力的零食店合作连 锁 品 牌，才能借助其品牌的力量帮助自己在休闲零食市 场占据更多优势。