江西
“我宣布，七年级包饺子活动正式开始！”随着校党支部书记、校长黄高峰一声令下，万年县第五中学七年级学生劳动实践教育活动正式拉开帷幕，同学们欢呼雀跃，摩拳擦掌，各显神通。
“现在生活条件好了，小孩在家基本上都是饭来张口，衣来伸手，什么家务活都不会，一点自理能力都没有，叫也叫不到做。就喜欢坐在家里看看电视，玩玩手机，也不太愿意出去交朋友，感觉人特别容易颓废。至于体会父母的辛苦，也是无从谈起。”。家长代表方子铭爸爸倒起了一肚子苦水。
“不过，学校这个活动搞得特别好，我为你们点赞！我儿子听说学校要求自己动手包饺子，天天就缠着我，叫我教他怎么和面，怎么擀面，怎么包饺子…，对劳动一下感兴趣了起来，而且积极性特别高，还说要和同学比试谁包的多，谁包的好看，这放在以前是难以想象的。我始终相信，热爱学习和生活，就要从热爱劳动开始。选择把小孩放在万年五中，我们特别放心，小孩一定会越来越好的！”
对于今天的活动，七（6）班龚子宸同学深有感触。“通过这次包饺子活动，我体会到了劳动的不易。就拿和面来说，面粉与水的比例就很难把控，放多了水面粉就稀了，松松垮垮；放少了水面粉又太干了，黏性不够。原本以为可以轻松搞定的事情，愣是半天没有找到窍门，不知道从何处下手，真是太难了，看来要回去请教请教奶奶，而且还要多锻炼才行。”
“擀面皮也挺难的，一小块的面团要擀均匀，既不能太厚也不能太薄，否则面皮容易破，馅就容易露出来，那就前功尽弃了，这真是考验手力啊！我才擀了两三个，手就有点酸酸的，我家里的饺子都是爸爸妈妈亲手包的，那他们该有多累啊？”说到这里，七（6）班的曹宏哲同学不禁低下了头。
七（7）班程君宝同学对于包饺子别有一番理解，“我最爱吃的就是饺子了，那种淡淡的面粉味配上浓郁的馅味，简直就是绝配。可是真正叫我把馅料包进面皮里，却又手忙脚乱了。馅料放多了，皮就破了，怎么也包不起来；馅料放少了，面皮里又鼓不起来，面皮就瘪下去了。必须要多大的面皮包多少馅料才行，包出来的饺子才好看。这可是以前不知道的，看来做什么事都要适度，这就是‘满则溢，盈则亏’的道理吧！”
“今天，我实在是太开心了！我从来没有参加过这么有趣的活动，也没有和同学们一起动手包过饺子 。我和了面，擀了面皮，还包了我个性化的饺子，你看，那貌似牙印的褶子饺子就是我包的，哈哈，是不是很酷？在万年五中学习，实在是太开心了！”七（22）班周子杰同学挥舞着双手，兴奋之情溢于言表。
经过大家的通力协作，一盆盆饺子整齐的码放好，尽管形态各异，但都是自己的劳动成果。
“真不错！真厉害！真好吃！这饺子不但包的多，而且包的好看，孩子们，你们可真能干！煮的饺子是色、香、味俱全，为你们点赞，孩子们，你们真棒！”黄校长吃到知书明礼、心灵手巧的孩子们为他盛的饺子时赞不绝口。为组织好此次劳动教育实践活动，黄校长更是全程参与，大到食品安全、秩序维护，小到面粉选择、馅料搅拌，确保活动有条不紊，让学生真正体验劳动带来的快乐。
通过此次劳动实践教育活动，同学们体会到了劳动的快乐，提高了动手能力，感受到了父母的艰辛，懂得了“实践出真知”的道理。
图文：盛常清
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