四川
对于又馋又懒的吃货来说,懒的折腾太复杂的饭菜,干脆来个饭菜一锅出!只要把饭菜丢进锅里,加点金龙鱼调和油,按个煮饭键,自己当个甩手掌柜就能吃到香喷喷的美食,而且还很好吃又简单,有手就会,不会翻车!就是这个羊排焖饭啦!
食材准备:金龙鱼黄金比例调和油适量,金龙鱼御品珍珠米400g,羊小排500g、洋葱半个,胡萝卜半个,杂蔬粒适量。
首先处理食材,将金龙鱼大米泡洗干净,洋葱切条,胡萝卜切条,羊排清洗干净剁小块。然后就是炒料,起锅倒入食用调和油,放入洋葱胡萝卜炒香,放入羊小排,翻炒均匀,加入一勺生抽,半勺老抽,杂蔬倒入锅中翻炒,倒入清水,没过食材,炖煮5分钟。
再倒入金龙鱼大米翻炒均匀,食材全部转入高压锅或是电饭锅中,加水和煮米饭一样,用勺子搅拌均匀,开始炖煮。煮好后,开锅放1小勺盐,准备葱花,撒羊排饭上就可以开始享用啦!
切记羊排和配菜一定要用油炒香哦!选用这款金龙鱼黄金比例调和油就有让食材增香的效果,精选八种植物油按科学脂肪酸配比调和而成,有利于人体膳食脂肪酸的平衡,倡导平衡营养更健康。
这一碗令人销魂的羊肉焖饭绝对可以让家人对你的厨艺赞不绝口!米饭满满的吸收了羊排的鲜香气,软软糯糯的同时还多了一丝鲜甜。羊排更是炖煮至软烂,轻轻一吮便能脱骨,选用金龙鱼黄金比例调和油营养更加,家里的老人小孩也适合吃!
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