蔡甸人过早,真的很喜欢吃汤粉汤面,一碗热气腾腾、充满食欲的粉面,也足以治愈每一个早起的打工人。说到蔡甸好吃的粉面馆,不得不推荐这几家。
01
双叶牛肉面馆
在中医院对面的很多面馆中,这家双叶牛肉面馆,是我经常去吃的一家,从外地回来必定会过来吃一碗牛肉粉过过瘾。
每次去店里,老板都特别热情。点上一碗热气腾腾的牛肉粉,香味扑鼻而来,看起来就让人很有食欲,牛肉鲜嫩有劲道,还是从前的老味道。
02
小梅牛肉面馆
听说在蔡甸,小梅牛肉面馆是很多人的最爱,每次去店里生意真的是爆满呀!牛肉面加油条真的缺一不可!
03
王福大糊汤粉
这家糊汤粉是在建新菜场旁的一条街上,它的门面在整条街上不算太吸引人,以至于在同事强烈推荐给我之前,我都没怎么注意到这家小店。
在好奇心的驱使下,第二天我就决定去探店看看。一碗糊汤粉当然是来他家必点的,再配上油条,简直是绝配!
这家糊汤粉是由熬制而成的汤底,汤味浓郁、汤汁粘稠,健康美味且有营养!
04
双飞面馆
在王福大糊汤粉对面,还有一家味道不错的面馆。虽说门面不算很大,内部装修也稍陈旧,但完全不影响这家店的好生意和好味道。
每天早上都有好多人排队。据老板说已经开了几十年,是一家老面馆了。老板还特意给我介绍了他家祖传的“红油”腐乳手艺,说都快失传了!
05
如意风味牛肉面馆
看招牌本以为是一家只做牛肉面馆的店,结果小编近一看,他家还有牛骨头火锅和各种卤牛肉、牛肚、牛筋、牛百叶。
每个城市老店都像是城市的烙印,用时间去酝酿出一道道属于这个城市的独特味道。在蔡甸每一家粉面店味道来自于各家不同的的配方,各家有着各家的诀窍。
在满城尽是嗦粉和tiao面的街头巷尾
你最钟爱的是哪家店呢?
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主编/鹿二
法律顾问:湖北平渊律师事务所丨章敏
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