江西
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导语：有时候，在陌生的城市里，一个人沿着静谧的街道，随意地走走逛逛，默默地感受那里的静好时光，以及各种新鲜感十足的事物，也算是个不错的旅行主调。
泰国，作为深受我国游客青睐的海外旅行目的地之一，每年都有着络绎不绝的游客前往游玩打卡，为泰国的经济做出了巨大的贡献。可随着一场突如其来的疫情，一切都发生了翻天覆地般的变化，曾经遍布着中国游客身影的网红打卡地，甚至也已被拆除，沦为了记忆之中的存在。拉差达火车夜市的拆除，便是最为残酷的现实。当然，随着疫情的结束，中国游客的慢慢回归，所有的一切都在朝着好的方向发展，曾经那个繁华喧嚣的泰国似乎也再次回归，就好像之前所有的一切都未曾发生过一般。
然而事实真的如此吗？要知道3年时光足以改变太多的人和事，你印象中的那个泰国或许早已成为了一段久远的历史与故事。正如曾经的“三养街”那般，成为了无数泰国华侨脑海之中的过往回忆。“SAM YAN”，中文通常将其音译为“三养”，对于大多数外国游客而言，这里不过是曼谷众多街道中的一条罢了，可对于老一辈的泰国华人华侨而言，这里却是陪伴着他们长大的地方，承载着他们儿时的无尽回忆。甚至还有人将其称之为曼谷的“草根食堂”，那么三养究竟是一个怎样的存在？别急，跟随唐sir的脚步，让我们走进曼谷，走进三养街一同探索一番吧！
从地图上来看，说“三养街”位于曼谷市中心地带也是毫不为过。它不仅拥有自己的MRT站点，同时还占据着得天独厚的地理位置优势。它的东面是仑批尼公园，南边则是沙吞CBD，西侧则与火车站以及唐人街相连，北面则倚靠着朱拉隆功大学。按理来说，占据着如此地理位置优势的“SAM YAN”街，想必也是繁华异常。可现实却恰恰相反，将它称为曼谷地区最破旧的街区也是毫不为过。遂历经百年风霜，然而它却没有那个富贵命，甚至那时的“三养街”说是一个彻头彻尾的贫民窟也是毫不为过。
从耀华力路一路向东延伸至三养街一带，随处可见熟悉的汉字身影，而这一片都是当年的华人聚居地。现如今，稍微混的不错的华人大多围绕着当年的商业大街耀华力路生活，而三养则是留给了那些初到泰国打拼的那批人，其中尤以潮汕人居多。而这也就使得三养几乎遍地都是潮汕菜馆，其中大部分店铺一开就是几十年，甚至一直保持着店铺的原貌，几乎未曾改变。不过随着泰国旅游业的不断发展，终于在2008年，三养街市场被搬迁至朱拉隆功九巷当中，与朱拉隆功大学的体育场只有一路之隔。
新三养市场分为上下两层，下层是传统的菜市场，上层则是平价消费的大食堂。甚至为了方便朱拉隆功大学的学生就餐，还修建了一座天桥与校内相连，因此来这里的吃饭消费的学生也不在少数，价格也是要更为实惠一些。或许新修建的三养市场要更为干净整洁，可相对于老三养市场而言，却少了一分熟悉感，少了一分关于过去的历史记忆。当然，作为潮汕人的聚居地，无论是新三养市场，亦或是老三养大街，你都能够找到大量华夏美食的身影，其中尤以烧腊以及各式面食为主。
如果说你的中国接受不了泰式风味，又不知道该去哪里的话，那么不妨考虑一下三养街，也许在那里你将有着意料之外的收获也说不定哦！就比如说拥有着数十年历史的永记烧腊，就是一个不错的好去处。这是一家典型的广式烧腊馆，即便放眼整个曼谷，永记烧腊馆也是十分有名的存在。严格遵循着古法烧制的传统味道，鲜嫩多汁的烤鸭、肥而不腻的叉烧，让你吃完之后依旧回味无穷。除了烧腊以外，潮州砂锅粥、潮汕生腌、鱼丸面、馄饨、东北烧烤……这些经典的华夏美食，在三养街你都能够找寻得到。关键价格还十分的便宜，人均30元足够让你吃到撑。
如果说你想要在曼谷寻找浓郁的华夏元素，除了唐人街以外，我会推荐你去“SAM YAN”。在那里，你不仅能够见证到当初的前辈在泰国打拼奋斗所留下的印记，同时还能够品味到属于家的味道。那么对于这样一处“草根食堂”，你又是如何看待的呢？如果有机会的话，你愿意去那里游玩一番吗？欢迎大家留言评论。#探访华夏邻国#
最后结语
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