“脾胃好，身体好”，建议冬天多喝八道炖汤，健脾养胃，健康无忧

大家好，这里是邱哥说美食，俗话说得好，“脾胃好，身体好”，说明了脾胃是身体健康的重要一环，也是生命之源。只有保护好脾胃，自己的健康才能有保障，不再惧怕伤病。那么，怎么保护自己的脾胃呢？建议均衡饮食，多喝热气腾腾的健脾养胃汤，让身体的新陈代谢可以健康运转，这样坚持下去，脾胃不好都不行。接下来，我分享八道炖汤，建议大家多炖给家人喝，健脾养胃，健康无忧。喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。

苹果胡萝卜排骨汤

一、苹果胡萝卜排骨汤

食材准备：苹果、胡萝卜、红枣、排骨、姜片、葱段。

做法流程：

1.把排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，倒入炖锅中。

2.用食盐搓洗干净苹果，然后把胡萝卜去皮，一起清洗干净，接着切成小块，放入炖锅中，再加入三颗去核红枣。

3.放入一块姜片，倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

苹果胡萝卜排骨汤

二、羊肚菌排骨汤

食材准备：羊肚菌、山药、无花果、芡实、太子参、姜片、葱段。

做法流程：

1.把排骨剁成小段，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.把山药去皮，清洗干净，然后切成小块，放入炖锅中，接着把羊肚菌、太子参、芡实和无花果也一起放入炖锅中。

3.加入一块姜片，倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

羊肚菌排骨汤

三、陈皮白萝卜瘦肉汤

食材准备：陈皮、白萝卜、猪展肉、无花果、红枣、姜片。

做法流程：

1.猪展肉清洗干净，切成小块，然后加入淀粉、食盐和花生油，抓拌均匀，腌制10分钟，再放入炖锅中。

2.把白萝卜去皮，清洗干净，然后切成小块，放入炖锅中，再加入清洗干净的陈皮、无花果和去核红枣。

3.放入一块姜片，倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

陈皮白萝卜瘦肉汤

四、五指毛桃排骨汤

食材准备：五指毛桃、排骨、赤小豆、蜜枣、姜片、葱段。

做法流程：

1.把排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.赤小豆提前泡10分钟，然后清洗干净，放入炖锅中，再加入清洗好的五指毛桃，放入蜜枣和姜片。

3.倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

五指毛桃排骨汤

五、黑豆土茯苓排骨汤

食材准备：土茯苓、五指毛桃、黑豆、陈皮、姜片、葱段。

做法流程：

1.把排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.黑豆提前泡10分钟，然后清洗干净，放入炖锅中，再把土茯苓和陈皮清洗干净，一起放入炖锅中。

3.接着放入一块姜片，倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

黑豆土茯苓排骨汤

六、山药板栗排骨汤

食材准备：山药、板栗、排骨、莲子、红枣、枸杞，姜片、葱段。

做法流程：

1.把排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.把山药去皮，清洗干净，然后切成小块放入炖锅中，再剥好板栗和去芯莲子、去核红枣一起放入炖锅中。

3.加入一块姜片，倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，撒去一把枸杞子，继续炖煮5分钟，即可出锅开吃。

山药板栗排骨汤

七、四神汤

食材准备：排骨、莲子、土茯苓、芡实、淮山片、姜片、葱段。

做法流程：

1.把排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.把淮山片、土茯苓、芡实和莲子都清洗干净，一起放入炖锅中，莲子需要去芯，接着放入一块姜片。

3.倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

四神汤

八、猪肚鸡汤

食材准备：猪肚、土鸡、红枣、山药、红枣、姜片、葱段。

做法流程：

1.猪肚用食盐和淀粉搓洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出清洗干净，切成小条，放入炖锅中。

2.把土鸡剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，焯水过后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，倒入炖锅中。

3.往炖锅中加入几颗去核红枣和适量的胡椒粒，放入姜片和葱段，倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

猪肚鸡汤

以上推荐的八道炖汤，你学会了吗？道道健脾养胃，营养滋补，特别适合我们调理脾胃，健康身心，喜欢的朋友，收藏起来自己做吧。更多的美食分享，关注邱哥说美食，每天更新分享各种美食家常菜。