阳了吃什么好得快？专家：少吃白粥馒头，多吃4种食物，增强免疫

各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『阳了吃什么好得快？专家：少吃白粥馒头，多吃4种食物，增强免疫！』

最近，翻翻朋友圈，都是在说自己“阳了”，喉咙肿痛，浑身酸痛，好难受！随着政策的放开，预计会有80~90%左右的人会“阳一次”，这是走出疫情的必经阶段。

钟南山院士分享孙女“阳康”的经过，3天就好了，所以大家也不必太过紧张，平时做好个人防护，不阳最好，要阳也尽量晚阳。免疫力是对抗病毒最有力的武器，想让自己不阳，最好的方法就是提高自身的免疫力。

阳了之后，大多数人都会喉咙痛，全身无力，没有胃口，就想吃的好消化的，比如白粥、馒头啥的，一点荤腥都没有的，这是错误的。

生病后身体虚弱，更应该及时补充营养，提高免疫力，才能加快恢复，早日“阳转阴”。专家建议，要少吃白粥和馒头，多吃4样食物，免疫力强好得快。

一、高蛋白食物

蛋白质是生命的物质基础，也是免疫力的物质基础。人体免疫细胞的主要成分就是蛋白质，所以多吃蛋白质可以促进免疫细胞、抗体的生成，从而提高人体免疫力。高蛋白食物包括肉类、蛋类、豆类及豆制品等等。

推荐美食：【葱烧豆腐】

豆腐1块、大葱3根、食盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、清水。

1、尽量买老豆腐，不容易碎，能保持形状的完整。老豆腐洗干净，直接用手掰成小块，当然你想用刀切也可以。大葱剥洗干净，斜着切成片。

2、碗里加入适量盐、生抽、老抽、胡椒粉、清水，用筷子搅拌均匀。起锅烧油，放入豆腐块，小火煎一会儿，煎至表面颜色金黄。

3、倒入调好的料汁，翻炒均匀后小火炖2分钟，让豆腐入味。放入大葱片，转大火翻炒1分钟，淋入水淀粉勾芡，汤汁浓郁后即可出锅。

二、新鲜水果

最近几天，东北朋友抢不到布洛芬，转而去抢黄桃罐头了，其实对病毒没有任何作用，只是他们从小生病了，大人就会给他们吃黄桃罐头，可以说是一种情怀吧。

生病吃水果，真的是对身体有好处。水果含有丰富的水分、维生素、矿物质、纤维素，对机体的恢复是有帮助的，尤其是有些水果有特殊的保健作用，比如润肺止咳、清喉利咽，可缓解“阳了”后的不适。

推荐美食：【罗汉果炖雪梨】

准备罗汉果1个、雪梨2个、陈皮1个、冰糖适量。

1、雪梨是个宝，可以清热生津、润燥化痰。而罗汉果被称为“神仙果”，可以清肺利咽，化痰止咳，对喉咙肿痛、食欲不振有治疗作用，非常适合各位“小阳人”和“大阳人”食用。

2、雪梨去皮洗净，切成小块，干罗汉果洗干净后掰成小块，陈皮也洗干净。把雪梨、罗汉果、陈皮放进电饭锅里，加入适量清水，炖40分钟即可。

3、根据个人口味加入冰糖，搅拌至溶解后就可以喝了。要注意的是，罗汉果含有的“罗汉果皂甙”比蔗糖甜300倍，所以建议先尝一尝味道再加糖。

三、新鲜蔬菜

蔬菜含有丰富的维生素、矿物质，可以促进身体的新陈代谢，增强体质，加快身体的恢复。很多蔬菜都含有丰富的维生素C、胡萝卜素，可以帮助修复受损的细胞和组织。

推荐美食：【胡萝卜炒西蓝花】

胡萝卜1根、西蓝花1棵、蒜瓣5个、大葱1根、食盐、食用油、淀粉、清水。

1、胡萝卜、西蓝花的营养都很高，可以增强体质，强健骨骼，帮助你早日恢复。西蓝花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡10分钟。胡萝卜去皮洗干净，切成和西蓝花差不多大小的小块。

2、起锅烧水，加入一勺盐，倒入胡萝卜、西蓝花，小火煮3分钟，煮熟后捞出，用冷水过凉，沥干水分。

3、蒜瓣去皮后切末，大葱只要葱白，切成片。碗里加入一勺玉米淀粉、2勺清水，搅拌成水淀粉。起锅烧油，下入葱片、蒜末爆香，加入适量盐，倒入西蓝花、胡萝卜翻炒1分钟，淋入水淀粉勾芡，炒至汤汁浓稠后即可出锅。

四、食用菌

食用菌可以说是个“营养宝库”，含有人体需要的几乎所有营养，蛋白质含量不低于肉类，而且含有丰富的钙、铁、磷、钾等，尤其是特有的活性物质，可以提高人体免疫力。

推荐美食：【芦笋炒口蘑】

准备芦笋1把、口蘑200克、蒜瓣3个、食盐、生抽、蚝油、食用油。

1、芦笋洗干净，削掉根部的老皮，切成长段备用。口蘑洗干净，切成3毫米厚的片状。蒜瓣去皮后切末。

2、起锅烧水，加入一勺盐、半勺油，烧开后放入芦笋煮1分钟，捞出过凉水，沥干水分，这样口感更加脆嫩。

3、锅里倒油烧热，下入蒜末爆香，倒入口蘑小火煎一会儿，口蘑出水后改大火，倒入芦笋炒一会儿，把水分炒干一点，加入食盐、生抽、蚝油调味，翻炒均匀即可出锅。

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