花生是长寿果，经常吃花生的人收获了什么？生吃和熟吃有何区别？

花生，爱吃的人真是不少，很多爱喝酒的人，不用吃其它的食物，只要有花生就行了，不管是熟的花生，还是生花生，都能当做是下酒菜。

随着养生人士增多，也是越来越发现花生的好，且不同做法，给身体带来的影响也是不同的，于是，就会有更多的人群吃花生，并且想要去了解它。

那么，经常吃花生，到底能给身体带来什么好处？

补充营养

花生有长寿果的美名，这个称号也不是白叫的，可能会有夸张的含义，却也不能疏忽它的好，适当补充花生，能给身体带来一些好处，比如说花生的营养价值就很高。

而且很多营养都是人体所需的，就比如说多种维生素，还有膳食纤维和微量元素，这些物质对健康都能起到一些良好作用，要知道在严重缺乏之下，是会给身体带来一些危害的。

就比如说铁，缺乏太多可能就会引起贫血，还有蛋白质，缺乏之下，人体的免疫力会下降，会让免疫系统变得不是那么牢固，疾病、癌症的发生可能性也就可能会增高。

帮助养胃

相信在生活中没少听到大人说吃花生养胃，有一些患有胃病的人，可能就会每天吃一小把花生，用来养护胃部，减轻胃部不适。

这与花生的属性有关，它能帮助补脾和胃，对胃也就会有保护作用，还能帮助中和胃酸，让胃酸的分泌量保持平衡，对胃也就会有保护的效果。

不过，也是需要提醒一下，花生能帮助养胃，可也要正确合理的去食用，并不建议一次性吃太多，要知道花生的脂肪含量也是比较高，过多的食用，则有可能会增加身体负担。

有助于预防脑血管疾病

花生当中含有的一些抗氧化物质，能够帮助保护脑血管，而且，在《卒中》杂志上发表的一项研究表明，每天吃4-5颗花生的人，发生卒中及脑血管疾病的风险性得到了降低。

另外，还有研究表明适当吃花生，对降低心血管患病风险，也是具有一定的作用，也就是说合理吃花生，对降低心脑血管的患病风险都是有益的。

吃花生，熟吃和生吃，会有什么不同？

从营养方面来讲，花生在加热之后，有一部分营养会流失，可能相对于生吃花生，在补充营养方面，效率可能会低一些。

熟吃的话，还需考虑一个因素，就是熟吃的方式，如果是油炸的，可能就会摄入到比较多的油脂，这样的话对心脑血管健康可就会产生不利影响了。

还有一些人喜欢吃水煮的花生，如果放得盐比较多，则是有可能摄入较多的钠元素，对血管也是容易产生不利影响，很有可能会让血压升高。

提醒一下，有的人会觉得醋泡花生能软化血管，对于这一点，希望能正确合理的去看待，醋泡花生并没有软化血管的功效，若是贸然尝试用这样的方式来降血压、降血脂或者降血糖，可能会给身体带来一些麻烦，不利于预防心脑血管疾病。

提醒：花生再好，有些人群也是不适合吃。

切除胆囊人群

没有胆囊的人，若是坚持吃花生，可能会给身体增加负担，没有胆囊帮助消化脂肪，可能会让体内的脂肪含量增多，导致脂肪超标，若是血液中掺入了大量的脂肪，可能会让血脂升高，不利于心血管健康，还可能让肝脏中的脂肪变多，给肝脏带来损伤。

痛风人群

近年来，痛风的人群也是增多了，主要是尿酸高的人越来越多，如果尿酸控制的不好，导致尿酸持续的上升，则是有可能会引起痛风。

当痛风发作后，且处在急性期，建议不要吃花生，只因花生当中的嘌呤含量比较高，再加上脂肪含量也很高，若是吃油炸或者油炒的花生，摄入到的脂肪就更多了，也就可能会让痛风变得更加严重，身体出现的症状表现也会更加强烈。

过敏体质

有的人体质较为敏感，对于一些物质会产生过敏的反应，而花生则可能就会成为过敏原，对于这类人群，在食用花生时，则是应该更加小心，若不知道自己是否对花生过敏，可以先少量尝试，即便发生过敏反应，也不会太严重。

在吃花生这个事情上，还是应该多加注意的，不要太过盲目，即便它能给身体带来很多好处，也是应该要适量补充，而不是吃得越多越好，吃太多也是可能会给身体带来一些负担，增加一些问题的发生几率，希望以上注意点能够让大家关注起来，尤其是三类人群，别随意去食用。