这种水果看起来像干树枝,城里人都不认识,其价值却远超你想象
有这样一种水果,在水果店几乎没有,很多城里人都不认识,没有见过,但是确实农村娃儿小时候最美好的回忆。在以前的农村,小孩子大多都没有零食吃,一大早起床还要去山上放牛,每到这个季节是他们最乐意上山的时候,因为这个时候山上的这种水果已经成熟了,直接把野果的种子摘掉,就可以开吃了,当地很多人都叫这野生水果味为——拐枣,也有地方叫他为鸡爪子、龙爪、蜜爪爪等。
拐枣还有另外一个很好听的名字,叫做“万寿果”,它是唯一一种只能吃果柄的果子,它的样子也十分的独特,果肉形状不是圆形,也不是长方形,可以说是没有形状分说,拐枣的果肉拐来拐去,长得毫无规则,所以拐枣这名字也是这么来的。
不过它虽然看起来很是奇怪,但是味道却丝毫不差,只要你吃上一口,就会爱不释口,而且因为拐枣不普及,甚至很多城里人都不认识,所以它的需求也很少,在农村几块钱就能买到很大一把。
大约在10月份的时候拐枣就可以开吃了,只是这个时候的味道还是会有些涩口,适合采摘来拿来泡酒。待到春节前后,这个时候的拐枣已经完全熟透,这个时候吃起来味道才会特别甜。
拐枣的树木也很高大,质地坚硬,是一种很好的建筑材料,大多数人们都会选择用它来做家具;而且拐枣全身都是宝,不仅木材的价值的作用大,其它的根茎叶、果实、果柄都是很好的药材。
拐枣属于药食同源的一种,除去药用价值,它食用的营养价值也很高,富含丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖等等,含糖量极高,难怪成熟后特别甜。希望这篇科普能让更多人认识到这一种美味,如果您在山上遇见它,不妨采摘一些试试,拿回家清洗干净后尝尝,您会发现这真的是一种很好吃的水果,丝毫不逊色水果店的任何一款水果。
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