董宇辉：大部分玉米被用来喂牲口！做一家饲料厂赚钱么？

一、大部分玉米做成了饲料？

前段时间东方甄选的董宇辉在回答玉米售价问题时，顺嘴提了一句：国内种植的大部分玉米，都不是给人吃的，而是做成饲料喂牲口。

实话说，我被这句话震撼到了。在我的家乡，每年夏粮主要种植的便是玉米。印象中，玉米应该与稻麦一样，是基本口粮才对，怎么主要做成了饲料？

查询了玉米消费分布结构数据，董宇辉的结论无误：

2019-2020年国内玉米消费中，饲料消费占比为65.6%，是绝对的主力；其次为工业消费，占比约30.9%；最后才是食用等领域，仅占约为3.6%。

透过数据看问题，关于近期热议的直播玉米售价的争吵似乎也失去了意义。无论零售6元还是批发7毛一根的玉米，食物消耗玉米产量实在太小。

真要实现助农目标，应该在饲料领域提高销售渠道和价格，但这就超出直播零售的领域了。同时也勾起了我的好奇心，作为世界上养殖业大国，在国内经营一家饲料厂有多少利润？

二、开个饲料厂赚钱吗？

检索了国内几家龙头饲料企业的财报，饲料生意的利润主要取决于2点：

1、 政策扶持

国家对饲料行业提供了扶持政策，以确保饲料安全和经营利润。

以某家上市饲料企业2021年财报为例，经营利润4218万，而政府还补贴近1530万。

2、 原料成本

玉米和豆粕是制作饲料最重要的原料。据我所知，这两个农产品每年均依赖大量进口。玉米进口量由2017年的283万吨增长到2021年的2835万吨。而大豆更不用说，基本靠进口，2021年进口总量为9,652万吨。

换句话说，国际市场上大宗交易的原料价格，直接影响采购成本。

三、小型饲料厂如何把生意做明白？

要想做明白一个生意，算账过程还是必不可少。

大型饲料企业少不了对成本和销售数据的核算，以此获得准确的财务报表。对小型饲料企业而言，只埋头干活，鲜有能算明白账，因为他们普遍缺乏经营数据的建立。

有人说数据统计太复杂，其实未必。

以神象云饲料生意账本为例，罗列了饲料行业常见的收支项目。比如收入上可细分不同养殖动物的饲料品类，支出上有原料、运营、人员、推广等支出类别。总收入、总支出清晰，利润也就一目了然。

应收应付款，尤其是应收款，是销售后需要跟进的数据，也会重点显示。

统计人员（财务）只要做到收入、支出逐笔入账，便能生成一份当月可视化图表：每月收入达成率，支出费用分布和明细，追溯费用不再难。

有基础经营数据，老板们在做公司经营决策时，也就有了判断依据，把生意做明白也就成了水到渠成的事。