“肾气足，百病消”！建议：冬天常吃5物，补益肾气，手脚不冰冷

“肾气足，百病消”！建议：冬天常吃5物，补益肾气，身强体健，手脚不冰冷

老话说得好，“春养肝，夏养心，秋润肺，冬入肾”。冬季是养肾的好时节，冬天肾脏爱护的好，体质更强健，少生病，温暖过冬，“肾气足，百病消”。

冬天天气寒冷，对于肾脏的爱护，注重防寒保暖，因此冬季爱护肾脏，“养肾防寒”是养肾的重中之重！冬季养生，应以肾为先。

东南角养肾，除了生活习惯外，饮食调理会更加重要，药补不如食补”。吃的好，吃的对，身体少生病，健康过寒冬。

今天给大家推荐几种食物，有效温补肾阳，补益肾气，滋养身体，少生病，为冬天打好基础。

第一种：羊肉

羊肉是冬季人们的最爱。对于肾脏的爱护， 羊肉帮助极大。羊肉营养丰富，里面的营养成分，可以益气补虚，促进血液的循环，利于排毒，减轻对肾的压力。还可以御寒暖身，是冬季的最佳补品。

冬季羊肉最好的吃法，就是喝汤，来上一碗羊肉汤，整个人身上都是暖和的，

推荐吃法，羊肉萝卜汤。这道汤营养美味又好喝，还可以滋养人体，补中健胃、益肾补阳。

食材；羊肉2斤，萝卜1个，盐，胡椒粉，葱花，姜

做法：1新鲜羊肉清洗，切块，放水里浸泡，除去里面的血水

2锅里烧水，放进羊肉块，焯水，加入料酒，姜片，去腥

3煮沸后，捞起，沥干水分，备用。

4炖锅里加入温水， 放进羊肉块， 姜片，大火来煮，记住水要一次性加够，中间不要加水

5萝卜清洗， 切块刈，备用。

6羊肉煮沸后，加入萝卜块，中小火慢炖，把食材煮烂

7起锅前，加入盐，胡椒粉，葱花即可。

第二种：黑木耳

冬季养肾，可以以黑养黑。黑木耳是一个好食材，素中之荤。它里面的营养成分，可以补血养气，帮助肾脏毒素排出，滋养肾脏，爱护身体。

提醒一点，黑木耳在吃之前，一定要清洗干净。

推荐吃法，黑木耳蒸鸡。这种吃法，荤素搭配，营养美味。

食材：三黄鸡1只，木耳适量，盐，葱，酱油

做法：1新鲜三黄鸡清洗， 切块，然后腌制一下，加入盐，酱油，料酒，姜，葱

2干木耳用热水泡发，清洗干净，水里加一点面粉，搓洗，冲洗几遍，撕小片，备用。

3鸡子腌制一会后，拿出来，放进盘子里，上面放木耳

4锅里烧水，放进鸡子木耳，大火来蒸

5时间大概是25分钟即可，蒸好后，拿出来，上面撒葱花即可。

第三种：核桃

在各种坚果里面，核桃应该是补肾第一物。核桃的外形就像人的肾脏。小小的核桃大大的营养，它里面的多种营养成分，可以补气养血、滋阴补肾，对人体好处极大。

在生活中，核桃的吃法就是当零食吃。今天教给大家用核桃仁做一道美食，琥珀核桃仁。

这道菜做好后，颜色像琥珀，口味香甜酥脆，棕红晶亮，很受人们喜爱。

食材：核桃仁，蜂蜜，芝麻，黄油，白糖

做法：1新鲜核桃仁，放进水里冲洗一下，捞起，沥干水分，备用。

2锅里烧热，放进核桃仁，炒至微黄色，盛起备用。

3把锅刷洗干净，锅里放进黄油，蜂蜜，白糖适量，把它们炒至融化。

4成糖色后，起泡，加入核桃仁，翻炒均匀，均匀地裹上一层糖衣

5然后可以起锅，上面撒一些芝麻，点缀，放凉即可食用。

第四种：山药

山药是冬季的进补食材，它既是蔬菜， 也是滋补人体的食品，山药入药治病，药中上品，有“天然人参”之美称。

山药里面的营养成分，可以强健机体、滋肾益精，爱护人体健康。

冬天山药的吃法，山药粥。这样吃，好消化，营养吸收得好。老少皆宜。在煮粥的时候，里面可以加不同的食材，花生，桂圆，枸杞，南瓜等。自己喜欢就好。

推荐一种山药粥的吃法，南瓜山药小米粥。营养美味，好看，好吃。

食材：山药1根，南瓜1块，小米，白糖

做法：1南瓜清洗， 去皮，切薄块，放炖锅里，加入清水先煮

2山药去皮，清洗，切块。小米淘洗，备用。

3南瓜煮沸后，加入小米，山药，中火来煮

4把食材煮烂，喜欢吃甜的，里面可以加一些白糖，口感更加好。

第五种：枸杞

人到中年不得已，保温杯里泡枸杞，枸杞是现在人们养生的最佳选择。小小的枸杞，大大的营养，冬季人体适当吃一些，可以补肾养肝、益精明目，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。对于中老年肾虚之人，帮助最大。

枸杞最好的食用方法应该是直接嚼着吃效果更好。营养成分的吸收会更加充分，发挥枸杞的保健效果。

但直接生吃的时候，要注意清洗干净，也要注意量，否则容易滋补过度。健康的成年人每天吃15克左右的枸杞比较合适，大概十来粒枸杞左右即可。

当然了，也可以用枸杞泡水喝或者煮汤吃，泡酒喝，做菜搭配等都可以。

推荐一种简单美味吃法，枸杞银耳汤。香甜可口，滋补人。

食材：银耳，枸杞，冰糖，百合，莲子

做法：1用热水把干银耳泡发，清洗， 撕小片，

2干莲子，用热水泡软，

3炖锅里加入清水，放进银耳，莲子，百合大火来煮

4煮沸后，转中小火，慢炖，把食材煮烂，银耳里面的胶质煮出来，加入冰糖

5食材煮烂即可，起锅前， 加入枸杞即可。香甜可口，美味好吃。

上面这几种食物，是冬天里肾脏的守护者，常吃一些，身体好，健康少生病。

最后提醒一句，在饮食方面爱护肾脏，也不要吃得过于咸或者过甜。荤素搭配，营养均衡。

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