脑梗患者逐年增多？医生提示：5种调料，别再滥用

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根据统计，我国每年因脑梗死亡的人群高达200万人，甚至已超过了其他心脑血管问题，可以说是和癌症并肩的一种高死亡率、高复发率、高致残率的血管类疾病。

造成脑梗死的诱因有很多，如高龄、长期的抽烟喝酒、存在高血压，糖尿病，高脂血症，高同型半胱氨酸血症等，都容易导致颅内血管出现梗阻和狭窄，患者就有可能会出现脑梗死。

尤其是进入50岁之后，很容易增加脑梗死的发生率。

为什么中国脑梗患者逐年增多呢？原因有5点

原因一：三高

很多医学专家都认为，“三高”疾病，也就是高血压、高血糖以及高血脂这三种疾病，是导致人们患上脑梗的原因之一。

当人们的身体中，血压、血糖以及血脂的含量超过了正常的数值以后，就会很容易造成血管堵塞的情况出现。因此，预防脑梗需要从预防“三高”做起。

原因二：颈动脉斑块破损或者脱落

此外，这些斑块还可能会从血管内壁上脱落下来，在血管内流动，一旦这些脱落的斑块被堵在了血管的某处。血管中的血液就无法正常流动了，脑梗也就随之发生了。

在血液的长期冲刷之下，血管内壁上的这些斑块还有可能会发生破碎，这些斑块随便也可能会造成血管的堵塞，导致脑梗的发生。

原因三：爱熬夜

熬夜时，人的身体处于一种应激状态，往往会血管收缩，血压上升，从而增加了冠脉粥样硬化斑块不稳定的风险。

很容易脱落形成血栓，堵塞血管，从而大大增加了心梗和脑梗等疾病的风险。

原因四：抽烟喝酒

长期大量吸烟和酗酒威胁着许多人的健康，烟草成分复杂，其中的焦油、尼古丁等物质不仅会在肺部堆积，诱发肺部疾病，还会逐渐损伤血管。

有些人的血管变得动脉粥样硬化，血液粘度增加，都是因为对烟草的依赖。

另外，喝酒会伤害肝脏，也会对血管造成压力，一旦脑部血管受损，就容易出现脑梗塞。

原因五：高油高脂等不良饮食习惯

多数人认为：经常吃高油脂食物高盐食物，就容易患上脑梗，因为高血脂高血压也是脑梗的一大诱发因素。

另外，患上脑梗，很可能与厨房中的三种调味料密不可分，尤其在中国人的厨房中十分常见。

医生提示：5种调料，别再滥用

1、香辛料

香辛料又名辛香料或香料，是一些干的植物的种子、果实、根、树皮做成的调味料的总称，其用途非常广泛，不仅可以用于菜肴烹制中，还可以被用于煲汤。

但是我们要知道，香辛料含有黄樟素，若是体内黄樟素增多，可能会诱发脏器发生癌变，也可能引发肝癌。

其次，黄樟素对机体神经也有危害，经常吃可能会影响身体运动功能，还容易造成身体中毒，损伤身体健康。所以，建议日常在菜肴烹制或者煲汤过程中，不要放太多的香辛料。

2、豆腐乳

网络上流行着“1块豆腐乳真的有12g盐”的言论，经过科学研究发现，这是不科学的说法，腐乳内的含盐量远低于这个水平。

《中国食品成分表（第二版）》中指出：100g腐乳的含盐量大约在2000mg左右，也就是说一天摄入10g左右的腐乳，相当于一块豆腐乳，大约会摄入0.5~0.7克盐。

特别是本身患有心血管疾病的患者，长期吃腐乳会给血管带来较大负担，诱发脑梗。

因此，建议这类人群日常可以解解馋偶尔吃，而不是作为常用菜出现在饭桌上。

3、白糖

虽然糖是人体所必需的营养物质，但一旦摄入的量超过身体所需，多余的糖会转化为脂肪，堆积于体内，这些多余的脂肪四处游离。

有一部分会进入血液，导致血液变得粘稠，并进一步损伤血管，堵塞血管，诱发各种心血管疾病，如脑梗。

4、味精

每人每日摄入的味精不宜超过6克，过多摄入容易对血液造成损伤，使血液中的谷氨酸钠增多，出现水钠滞留的现象。诱发高血压的出现，甚至会加大患脑梗死和心脏病变的风险。

人体在摄入钙元素和镁元素时，会受到谷氨酸钠的阻挡，防止营养物质被人体所吸收。尤其是在短时间内，会出现头晕，恶心等症状。

5、油

很多人喜欢在炒菜的时候放很多油，认为这样炒的香。其实油的热量特别高，吃多了容易引起肥胖和高脂血症，引起脑动脉粥样硬化，而高脂血症是导致脑动脉粥样硬化的十大原因之一。

一项调查显示，中国人平均每天摄入的油脂为41克，而中国膳食指南建议每人每天摄入25至30克油脂。

如何预防脑梗？做好3点很关键

1.控制饮食

脑梗的发生与日常饮食习惯密切相关，建议大家在平时饮食中均衡膳食，少吃高脂肪的食物，饮食要保持清淡，多吃一些蔬菜和水果。

多摄入低卡路里食物，在促进血液循环流通的同时及时清除血管内的毒素和垃圾。

2.防止情绪暴躁忧郁

当大家非常故意暴怒或者是忧郁的时候，就会引发脑梗塞的发生。

因为暴怒或者是长时间忧虑、焦虑的时候，是可以使血管神经的调节功能变得不正常。或者是使脑血管收缩，从而引发脑梗塞的出现。

3.多运动

日常不要久坐不动，不管是动手还是动腿，都可以起到一定预防脑梗的效果。进行手部运动可以刺激到我们的大脑皮层，让大脑在处理信息的时候变得更加的灵活敏捷。

而动腿则可以让大脑的兴奋和抑制的节律变得和谐，在运动的时候还能增加心肺功能，有效地促进血液循环，让大脑内的血液循环和氧气都变得更加充足。

总之，脑梗不是一下就会患上的，是我们在平时不注意自己的身体，由于自己的坏习惯，让自己的身体受到了日积月累的破坏，从而患上了脑梗，平时的生活习惯很重要，远离脑梗，从改掉坏习惯开始。

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