山东
春节期间，年味正浓，山东城市服务职业学院的老师和同学们走进烟台市芝罘区向阳如康家园社区的残疾人之家，为这里的特殊青少年送上了一堂别样的劳动教育课。
这个残疾人之家帮扶的特殊青少年从九年义务教育毕业之后，很难走进社会从事常规工作，在生活中也常常成为被忽略的群体。山东城市服务职业学院的师生们正是看到了这一群体的需求，带着爱心与耐心，来到这里陪伴孩子们度过一段特别的新春时光。
活动现场，中餐大师米国红先为孩子们讲解了饺子的由来和历史故事。从东汉张仲景的 “驱寒娇耳”，到民间 “冬至大如年” 的千年演变，米老师用通俗易懂的话语，让孩子们了解饺子背后的传统文化，更让他们理解了 “团圆”“吉祥”“分享” 的美好寓意。讲解结束后，包饺子的环节正式开始，孩子们齐齐上手，现场顿时热闹了起来。
揉皮、放馅、捏边，这些看似简单的动作，对孩子们来说却并不容易。师生们手把手教学，用最慢的语速、最耐心的手势，一点点指导孩子们操作。
“我会了”“看我做的”，当孩子们成功包出属于自己的饺子时，脸上露出了纯粹又灿烂的笑容，师生们看着孩子们的进步，也满是欣慰。有老师感慨，平日里在学校教学生专业技能，来到这里才真切感受到，这些特殊孩子需要的不仅是技能，更是一份能让自己活得更好的生存之道，而包饺子这样的生活本领，恰恰能让他们温暖自己。
山东城市服务职业学院的师生们用实际行动告诉孩子们：你们可以，你们能学会，你们能做好，能用自己的双手创造属于自己的美好。让这群被称作 “慢飞天使” 的孩子，在动手包饺子的过程中，捏出了属于自己的 “年的形状”，感受着新春的温暖与团圆的意义。
本文编辑：CHEN°
责任编辑：林美妮
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