秋冬限定美食，来啦！丨正在纪行时 Vol.170

正在纪行时

秋意渐浓，记得多添衣裳。这周带来的新片，有暖融融的应时美味之作，还有一些会让你脑洞大开的特别之作。一起来看！

Vol.170

KEY POINT

本周亮点

01《受困13人：我们如何在泰国洞穴中幸存》将从男孩和他们教练的视角，展开独家讲述。

02会讲故事的数学家，带我们开启一趟奇妙莫测的《无限旅程》！影片将颠覆你我往常认知。

03由故宫博物院出品的纪录片《我们的清明上河图》重现《清明上河图》与紫禁城间的故事。

04跟昂贵的生猛海鲜相比，小海鲜更代表生活日常。《人间有味山河鲜》畅享秋冬绝鲜美味。

01

被困的13人

我们如何在泰国洞穴中幸存

Netflix丨出品

64分钟 × 1集丨时长

12个少年足球队的队员和他们的教练被水困在洞穴深处17天，黑暗狭窄、饥寒交迫，他们究竟如何支撑到救援到达？

Netflix新推出的这部纪录片，从男孩和教练视角独家回顾泰国洞穴救援事件。

艾克教练组建足球队，防止这些来自贫穷的家庭接触毒品。而每逢周末，他就会带着孩子们前往森林探险，最刺激的探险地点当属「睡美人洞」，他们已经去过好几次了。

6月23日，一行人如往常那般，期待着又一次洞穴探险。洞穴入口处的告示牌写道——

「7月到11月，洞穴将被淹没」。

雨季还没开始。于是，教练带着孩子们放心进入了睡美人洞。

然而就在他们往回走时，却发现来时的路已经被水淹没，教练试图潜水找路，却以失败告终。

此时大家都非常乐观，认为水第二天就会退去，甚至还有人因为不用上当天的补习课而高兴。

但很快，他们就发现，水不仅没有退，还不断在涨。他们被不断上涨的水赶到了更深处的洞窟。

当地政府第一天就开始实施救援行动，但是有限的抽水设备和潜水人员不足以应付洞内不断涌进的雨水和极其复杂艰险的情况，他们于是向国际社会寻求援助。

为了13条生命，世界各地的潜水专家不远万里自发来到泰国，社会各界纷纷伸出援手。

被困在洞穴里的教练和孩子们也没有放弃，教练让孩子们打坐，保持情绪稳定，并带着他们挖洞找出口以防止胡思乱想；

孩子们想象着他们挖的洞能通到橘子园，抱着橘子大吃一顿，被园主批评；

他们抱着彼此睡觉，互相取暖鼓励……

在暗无天日的17天里，只有属于爱的世界级奇迹。

被困的13人

扫码观看

（哔哩哔哩）

02

无限旅程

A Trip to Infinity

Netflix丨出品

79分钟 × 1集丨时长

100000000000000000000000000000000000000000000有多少个零你知道吗？

别急着回答，因为不管有几个零，

和无限相比，它都接近于一个零。

无限到底是什么？

无限的数字？

无限的时间？

还是无限的空间？

有些人认为无限非常恐怖，而对有些人来说，他们愿意终其一生追逐无限。

无限——正因为它充斥着反直觉的矛盾之处，显得异常迷人。

如果有一个有无限房间的酒店住满了无限的客人，突然新来一位客人，酒店经理只需要让客人们都依次往后挪一个房间，1到2，2到3，依此类推……

新来的客人，就住在第一个房间即可。可那为什么不直接让新客人住在最后一个房间呢？

因为无限没有结尾。

但是如果无限酒店一次迎来无限个客人，无限如何再包含无限？

酒店经理怎么能够在1分钟内检查完这无限个房间？

无限没有结尾，检查完后她又怎么从无限回来？

如果无限+无限=无限，等式两边分别减去无限，答案则是∞=0，这又是为什么？

虫洞存在吗？

虫洞连通的另一个空间也是无限大吗？

无限宇宙中存在我们的副本吗？

换句话说，平行宇宙是真的吗？

还是那句话，别急着回答，看了再说。

无限旅程

扫码观看

（哔哩哔哩）

03

我们的清明上河图

Living with a Masterpiece

故宫博物院丨出品

★★★★☆丨推荐

27分钟 × 4集丨时长

一幅画，一座城，可以有怎样千丝万缕的关联？

何况，这可是《清明上河图》呀。

作为中国最负盛名的风俗画长卷，《清明上河图》如同一部古代纪录片，将1000年前北宋汴京的历史瞬间，以长卷形式永远定格下来。

成画于12世纪的《清明上河图》，在经历了四出五入的传奇命运后，辗转幸存，终于在新中国建立初期，再度回到故宫博物院，重返大众视野，也走进了更多人的生活之中——

100年前，随着溥仪被逐出紫禁城，《清明上河图》被同时携出，辗转天津、长春等地，开始了颠沛流离之旅。

70年前，《清明上河图》回到故宫，在半个多世纪的时间里，与一代又一代故宫人产生了奇妙的联结。

《清明上河图》与紫禁城之间的故事，不止画作历经艰险波折、最终回到故宫，更有一代代故宫人在「临摹」「修复」「数字化」「研究」进程中的接续努力。

纪录片《我们的清明上河图》由故宫博物院出品，历经四年的寻访与拍摄，重现60余年间几代故宫人对《清明上河图》的守护与传承。

影片与故事亲历者、见证者一道，为我们讲述这幅传世巨制背后的鲜活故事，诠释故宫人与文物间最质朴、真实的深情。

《我在故宫修文物》记录的书画修复故事，也曾提到对《清明上河图》的临摹。

20世纪60年代，冯忠莲穷十年光阴，一笔一画描摹勾勒，一幅全卷临摹的《清明上河图》面世，纤毫毕现。纪录片更回溯了她彼时的心路历程，以一封封家书串联起不为人知的往事。

到了80年代，为了使《清明上河图》能够以更清晰的样貌全卷出版，故宫博物院摄影室内几位故宫人反复测试曝光时间，量身定制出专为这幅千年古画拍摄用的长案。

最终完成全卷的影像采集工作，利用日新月异的科技手段，为古画赋予新的生机。

清明上河图

扫码观看

（哔哩哔哩）

04

人间有味山河鲜

三餐茶饭，四季人间

腾讯视频丨出品

★★★★☆丨推荐

10分钟 × 5集丨时长

秋天，对很多饕餮意味着「美味大丰收」！

随着秋风和凉意，一种江湖风味如约而至。

沙软鲜香的蟹黄，润泽清甜的蟹肉，在每个蟹膏丰腴的季节，大江南北的食客都会被螃蟹独有的鲜甜和甘香撩拨得心魂荡漾~~

落日般的橘红色泽，轻轻吮吸，起沙的特别口感，满口的胶糯和异香，浓醇的滋味绵绵不绝。

在中国，秋季吃蟹的食俗流传数百年，这是爱好者一年一度的执念。

古往今来，皆如此。

一手持蟹螯，一手持酒杯，秋天就这样握进掌心。

这部《人间有味山河鲜》，还藏着更多秋冬绝鲜美味！

戳 观看《人间有味山河鲜》预告

中国有1.8万公里的大陆海岸线和1.4万公里的海岛岸线，沿海而居的人们跟随潮汐的节奏，从大海里讨生活。

浙东人们把那些个头小、数量多、价格亲民的海鲜称作小海鲜。

跟昂贵的生猛海鲜相比，小海鲜更能代表人们的生活日常。

本片从海鲜、羊肉两大类秋冬热门美食入手，寻访最美味食材的原产地，捕捉季节鲜物摆满时光和餐桌的瞬间。

寒来暑往，逆⻛逐浪。在潮来汐往间，一代又一代的人们收获造物的犒赏。

从丰硕大物，到玲珑小鲜，餐桌上⻛云际会，丰富三餐茶饭，装点四季人间。

秋冬美食的特别限定，鱼羊为鲜的极致风味，尽在这部《人间有味山河鲜》里。

人间有味山河鲜

扫码观看

（腾讯视频）

图片来自网络，版权归原作者所有

资讯编辑整理：稻来君

如有疑问请联络

communications@labsdoc.com

Past

Vol.169丨正在纪行时1010

Vol.168丨正在纪行时1003

Vol.167丨正在纪行时0926

Vol.166丨正在纪行时0919