来扬州必吃的本帮菜馆，当地出租车司机强烈推荐，小快活猪肝不错

每每说起扬州这座城市，很多人第一时间想到的都是闻名全国的扬州炒饭，毕竟扬州炒饭确实是国内人气最顶级的特色美食之一，几乎在各个城市都能够看到不少的扬州炒饭，虽然说外地的扬州炒饭始终都没有本地的正宗，但是这个味道嘛至少还算是比较不错的了，能够有八分像就已经能够征服很多的馋嘴网友了。

不过对于扬州本地人而言，除了扬州炒饭之外，像是什么清炖蟹粉狮子头、翡翠烧麦、火腿炖肘子、蜜饯捶藕等等，都是扬州人非常自豪的美食，这些美食都带着浓浓的地域性特色，除了扬州这边之外，我们其实很少能够吃到这些美食，而且扬州人本身对于美食就不怎么挑剔，只要味道足够好，管他是什么风味，照吃不误。

那么今天呢，我就要带大家一起去扬州看看，这家在本地开业了很多年，生意一直都非常不错的知名老资格饭馆到底是个什么样子。其实扬州人对于这种老资格店铺一直都非常感兴趣，毕竟在大家眼中，老店就意味着开业时间长，也就意味着有很多人都认可这家店的手艺和能力，如果说一家店铺的实力不够强，味道或者是价格不行，那么很难能够成为一家知名老店，平时的生意肯定也就红火不起来。

这家店的名字叫做“陈记菜馆”，是很多扬州本地人力荐的一家饭馆，就连出租车司机都对其赞不绝口，位置十分好找，就在广陵区的国庆路上，这边的店铺还蛮多的，竞争压力也很大，但是他这家店基本上每天都是人满为患，可以说大家都很喜欢去他们家吃饭。咱们从店面来看，这家店算是比较大的了，在同类型饭店当中绝对是超出了平均线，而且环境看上去也很是不错，给人一种高大上的感觉。

他们家菜品种类非常齐全，基本上大部分淮扬菜都有，文思豆腐、小快活猪肝、大煮干丝等等，味道还比较正宗，一看就知道是老师傅的手艺了。本身淮扬菜对于刀功就有非常高的要求，而他们家也没少在这方面下功夫，难怪能够得到这么多人的认可，这每一道菜都能够给人带来一个全新的味觉体验。

他们家的生意每天都相当不错，有时候甚至还得排队等座，如果大家也对淮扬菜十分感兴趣的话，下次不妨亲自过来尝试一下噢。