夏天感冒发烧吃什么？这4道家常菜可多吃，健康营养增强抵抗力

夏季睡觉不小心着凉会引起感冒的，感冒的朋友需要注意日常饮食调理。那么，夏天感冒发烧吃什么比较好呢？今天小井就给大家介绍4道家常美食给你，希望对你有帮助。

一、南瓜红枣汤

南瓜既可以作为菜也可以当粮食，因为南瓜不仅可以充饥，而且还有一定的食疗价值。南瓜内含维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有毒物质，能起到解毒的作用。南瓜红枣汤是一道气血双补，补虚养身的滋补汤羹。在换季的时候，家中的老年人可多喝一些，既营养又易消化。

【食材】南瓜150克，红枣10粒，冰糖适量

【做法】

1、红枣用清水浸泡10分钟洗净褶皱中灰土。

2、南瓜去皮切块。

3、砂锅中加入适量的清水放入红枣煮上15分钟，已经闻到枣香味加入南瓜和冰糖继续煮至；直到南瓜绵软即可关火。

二、胡萝卜炒洋葱

洋葱具有发散风寒的作用，气味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。

【食材】胡萝卜250克，洋葱400克，蒜适量，盐、生抽各适量

【做法】

1、胡萝卜切片，蒜切末，洋葱切块。

2、油锅爆香蒜末、生抽，放入胡萝卜翻炒均匀；放入洋葱炒至略软，加盐炒匀即可出锅（也可以出锅前加点鸡精，味道更鲜）。

三、西瓜西米露

西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善，夏天风热感冒者宜食之。而西瓜除了大快朵颐，也可以吃得很精致。加了西米的这款凉品，口感Q滑弹糯，清凉甜爽。

【食材】西瓜300克，西米100克

【做法】

1、西米用冷水泡下濡湿即汲干水分取出。

2、锅中加水烧开，倒入西米，转小火，盖上盖子煮20-25分钟；当西米呈透明色，只剩中间一点小白点，关火，盖上盖子焖3分钟；西米完全变透明时，用网筛捞起，过几遍凉开水，直至降温。

3、西瓜切成小块放入料理机打成汁，西瓜汁过滤一遍。

4、将西米倒入容器内，西瓜汁倒入西米，搅拌均匀。

5、西瓜切片，用模具刻成花型，放入冰箱冷藏，浸泡15分钟以上，表面装饰水果即可（也可加椰汁，冷藏后口感更佳）。

四、冰糖梨子羹

梨子性凉，味甘，能生津、清热、化痰、适宜风热感冒、发热、口干渴、咳嗽痰黄时，随意食用。民间习惯对风热感冒咳嗽者，用生梨1个，洗净连皮切碎，加冰糖炖服。

【食材】梨子1个，冰糖适量，水适量

【做法】

1、把梨子洗净切碎，倒入冰糖，加入一杯水

2、然后在豆浆机上，按下果汁键；打完后倒出来就可以了。