江苏
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汤圆是一种非常好吃，非常美味的传统美食，一般来说都是用水煮着吃的，但今天来跟大家分享一个汤圆非常不一样的吃法，油炸汤圆，这样做出来的汤圆要比水煮的好吃太多太多了，它的外皮吃起来是特别酥脆的，而里面特别软嫩，特别好吃，这道油炸汤圆的做法也并不算很困难，如果你也比较感兴趣，那么接下来咱们就一块去看一下油炸汤圆详细的烹饪步骤吧。
【油炸汤圆】
【烹饪食材】汤圆，鸡蛋，面包糠，食用油
【烹饪步骤】
1、这样做出来的汤圆非常好吃，外酥里嫩，非常美味，而且做法简单，咱们一起来准备一下油炸汤圆需要用到的烹饪食材，先准备适量的汤圆，准备自己喜欢吃的馅料，可以吃花生馅的，也可以是黑芝麻馅的，只要是自己喜欢的就可以了，准备完汤圆之后再准备一个鸡蛋，适量的面包糠和多一点食用油，全部准备好了之后接下来咱们就一起来烹饪油炸汤圆吧。
1、汤圆一定要先煮熟，然后再炸。
2、炸汤圆不露馅有两个小技巧，第1个是要裹上面包糠和蛋液，第2个是用小火慢炸。
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