山东
在中国近代史上有三次大规模的人口迁移，一次是闯关东，一次是走西口，还有一次是下南洋。这三次人口迁移当中规模最大的就是闯关东。
这个”关东“就是指山海关以东，就是现在的东三省。1644年清军入关，占领大明朝天下，关外人急剧减少，本来就辽阔的地方更是地广人稀。到了同治年间，具当时统计关外在籍人口只有可怜五千五百人，山东在籍人口七十五万人。所以逼着大量人逃荒，往那逃那？都知道关外地广人稀有的是地可以种，导致大量难民涌入关外，而这个过程就叫闯关东。前后加起来差不多持续了200多年，最后流动到关外的人口达到三千五百万，一直持续民国的时候。
而当时闯关东有两条道，一条是水路，从山东烟台出海到终点旅顺，用3到5天就能到，可是水路风险太大，有时风浪大点船容易翻在加上当时日本鬼子和俄国鬼子在这里打仗，往往看到船不像自己的就一炮打过去，当时很多人死在水路，所以水路闯关东风险太大。
再者，水路还得花大钱，有的倾家荡产凑够钱，最后还是难逃一死。比较安全的是陆路闯关东，就是从山东绕道到河北走山海关。可是陆路闯关也有个问题，就是道太远
从家里出来背点干粮备点水，不到半路就得用完，那时候从山东到河北一路上也不容易要到吃的喝的，所以有的时候没招了，沿道上吃草根吃树皮，闯关东最繁忙的那几年，陆路这一道你看不到绿色，为撒？那树皮扒下来，那苗刚起来，草刚出来，都给吃没了，比蝗虫都厉害，这都不是开玩笑。所以这个陆路闯关东，千辛万苦，往往一走走一年多。
水路、陆路都不好走，你就侥幸过去了还有个问题，到了东北，满眼一看，这地这个多呀，绿油油的。问题是你没有本钱。所以当时过去的人大多是从打工开的，这个打工是干什么的？像电视剧里朱开山刚过去有淘金的，有受雇种地的，有学做买卖的等等。
尤其淘金的，和玩命没区别，和电视剧里一样，官府也压榨，土匪也压榨，整点金子是太不容易了，当时有一种口号叫“淘金这活，外地人不干，本地人不干，大牲口不干，小牲口不干，山东人干”就是这活只能闯关东的山东人干。那个淘金严酷到什么程度那，像电视剧里面朱开山诈死吞金运尸过关，那一段波澜起伏，拍的很精彩。
还有一大部分人直接跑到大集市讨生活，就是沈阳。沈阳有个老边饺子馆，不少的朋友应该都知道吧，老边饺子馆的创始人是山西闯关东过去的，不是说闯关东的都是山东人嘛？怎么还有山西人，其实当时闯关东应该说是多数山东人，河北人，一部分山西人。那时候有不少犯下事人，
官府缉拿，就往关外跑。当时据说是有这么一位
从山西越过柳条边跑到关外，人家问他姓什么叫什么，这个被通缉的哪敢说，就指着个柳条边说说：”我姓边”。那叫什么，心想：”希望自己活的有福气“，说叫：“福”。边福？蝙蝠？大家不要以为我胡说八道老边饺子馆的创始人就叫边福，所以他是指柳条边为姓。后来饺子馆就叫”老边饺子馆“。
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