泱泱华夏数千年，地大物博，各种奇人异事可谓是数之不尽，前至上古神话，后至乡间奇闻，都从每一个老人家口中一代传了一代，成为了活着的一份''讲究''。虽然很多奇珍异事都暂时无法用科学和理性去分析解答，但许多朴素的百姓们仍然对此怀有敬畏之心。
“牛下（农村俗语，就是生产的意思，下文不再解释）麒麟猪下象”这句话在民间已经流传千年了，原本的意思只是一个文化含义上的概念，但后来逐步被人认为是一个物种生育现象。古代有''牛生麒麟猪生象''之说，至今仍存在，到底是怎么一回事？
“牛生麒麟猪生象”最早是作为一种异象被记载，在《宋史》和《元史》中都可看到，宋徽宗大观年间，京东路乡民家有个牛生出了个“麒麟”，说白了，也就是生下来了一个怪胎。村里的人都认为这是不祥之兆，就把这“刚出生的牛犊子”打死了！
明朝正德十六年五月，长安有一家百姓，家中乳牛生牛犊，小牛犊生下后，通身有甲似鳞，乡民似为祥瑞，名曰：“麒麟牛”。到了明朝崇祯五年，西安府南郊长安县杜陵夏殿村有村民陈氏，家中养有关中黑猪，适逢母猪产崽，一窝生下两只，个个都如乳象一般，隔半日，两只象鼻猪都裂开肢体而死，乡民似为不详。
2004年，在我国四川的一户养猪人家中出现了''猪生象''事件，两年后，在相隔两千公里以外的南京市六合区也发生了同样的事情，2007年、2011年等等短短几年间，在全国各地也同样出现了如此奇异的事件，都是母猪生出来一只小象，有的没有嘴巴，有的却有象牙。那只''小象宝宝''通体灰黑，有外翻的大耳朵，长长的鼻子，也四肢健全，却都在出生后4小时到5小时不等之后便死去，最短的一只小''象''崽，仅仅在出生后10分钟便夭折。
对于这些“神奇”的事情，我们需要知道的是，牛是不能生出麒麟的，猪也是不能生出象的。虽说现实生活中有大象的存在，可是这麒麟，可是神话中的“上古神兽”，只生活在传说中。专家认为，从科学上讲，“牛生麒麟猪生象”是来自生物基因突变所造成的动物胚胎畸形发育，造成基因突变的原因有很多，一是近亲繁殖，二是药物诱发。
所谓大千世界无奇不有，虽然炒米也很不希望这句流传了几千年的俗语，最终用生物发育畸形来解释。炒米也更希望有一天科技更进一步，回到古代看看究竟第一个记录麒麟的人看到的会不会是一个真的如他描述的神奇动物呢？
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