湖北
现在已经是谷雨了，它是二十四节气中的第6个节气，在我国存在的时间已经很久了，随着时间的发展已经形成了很多习俗，谷雨的习俗都有哪些呢?很多年轻人对于谷雨了解的不多，谷雨是什么时候呢?
谷雨的习俗
摘谷雨茶
我国南方地区在谷雨有摘茶习俗，谷雨茶也被叫做雨前茶，就是在谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适宜，雨水量也很充沛，加上茶叶经过冬季的休息和养生，会让春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，茶叶中也存在维生素和氨基酸，味道会更好。
一直都有传说到了谷雨这一天喝茶能起到清火气的效果，还能辟邪、明目等。所以在某些地区，不管在谷雨这天是什么天气，大家都会去茶山上去摘一些新茶回来泡水饮，现在已经是一种习俗了。
祭海
祭海的习俗。谷雨节气也被叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。 到了雨水的时候海水回暖，百鱼行至浅海地带，这个时间可以说是扑鱼的好时机。有一句话是“骑着谷雨上网场。”主要就是为了出海平安、满载而归，一些渔民在谷雨的时候，要举行海祭，祈求海神保佑。
在旧时的海边，一些沿海的鱼村都有海神庙或娘娘庙，到了谷雨节气的时候，渔民会抬着供品到庙前摆供祭祀，有些人则是将供品直接抬到海边，一边敲锣打鼓，燃放鞭炮，然后面海祭祀，场面十分隆重。
走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合，强身健体。
吃春
谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽佳。
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