夏至已至，养生重在“养心”，坚持“3宜、4少食”，平安少生病

最近的高温天气，让很多老年人有些受不住，只能在早晚温度稍微凉爽一点的时间外出遛弯。《月令七十二候集解》中写道：夏，假也。至，极也。万物于此皆假大而至极也。简单来说，万物都会在夏至日阳气达到极致，正适合补阳养生。

但对中老年人来说，气候闷热、炙热的阳光，都可能让心脏承受过重的负荷。因此，对50岁之后的人来说，夏至养生并不是防暑、散热，而应该是“养心”。

中老年人重在“养心”

气温不断升高，身体不停出汗，也可能引发体内的水分流失，血液粘稠度更高，可能引发血压波动。而口渴后大量饮水，也可能会稀释血液浓度，诱发稀释性低钠血症，也可能损伤心脏。

其次，受到夏季闷热气候的影响，人们可能觉得心情烦躁、头脑昏沉。在中医口中，将这种症状归结为“暑热”、“湿热”。暑热损耗气血，湿热让人感到烦躁，不对症调理，也会加重心烦意乱等不适症状。《黄帝内经》中提及：“使志勿怒，使华英成秀，使气得泄。”这也是倡导在夏季不要总是郁郁寡欢。

第三点在夏季容易“伤心”的因素是过分贪凉。经常呆在空调房间内，也可能让毛孔闭塞，风邪、湿邪和寒气入侵你，也可能让中老年人更容易出现寒气入侵、阳气受损等情况。过度贪凉，也可能带来手脚冰凉、抽筋、脾胃不和等问题。

在夏至日后，中老年人要想“养心”，也应该先了解这3种可能会伤“心”的因素。

夏至养生有妙招，坚持“3宜、4少食”

除了掌握3个养心的方向外，人们更应该牢记一些夏至养生的妙招，也能让健康受益，顺利度过暑热，夏季少生病。

【3宜】

宜多食苦

夏至日可以多吃一些带有“苦味”的食物，中医认为，苦能够“清热燥湿”，清心、降火也有好处。比较常见的食材有苦瓜、芹菜、莴笋等，味微苦，但大多能清热、祛燥。

宜夜卧早起

《黄帝内经》写道：夏三月，夜卧早起，无厌于日。意思就是夏季的3个月，应该晚睡早起，顺应阴阳之气的变化，对养生更有益。

尤其是在夏至日，是一年中白昼最短的一天，晚上可以略微晚睡一些，不迟于11点比较好。如果觉得中午精神不太足，也可以睡个子午觉，小憩半个小时，也有助于养心、养阳。

宜多补水

为了避免夏季出汗多，诱发脱水、心液损失，建议中老年人多补水。可以制定一个饮水时间表，白天每隔1-2个小时就补充100-200毫升的温开水，弥补汗液带走的水分。小口喝水，保证时间间隔，避免心脏骤然得到过多的水分，增加负担。

【4少食】

少食生冷

由于中老年人脾胃功能比较弱，夏天不适合吃生冷的食物，不仅是冰饮、冰西瓜，凉拌黄瓜、生西红柿等也不适合多吃。一些消暑的冷面食物，中老年人也要管住嘴。

少食隔夜菜

夏季气温高，苍蝇、蚊虫比较多，食物也会更容易变质，发酸、发霉。所以夏季的饮食讲究“新鲜”。夏至已至，气温只会越来越高，食物的保存也会更加困难。避免吃隔夜菜，甚至已经变质的食物，也是避免伤肠胃。

中老年人常吃隔夜菜，也更容易在夏季出现肠胃炎，就算只是腹痛、拉肚子，也可能增加脱水的风险，增加健康负担。

少食夜宵

下午五六点温度依然闷热，不少人会选择不吃晚饭，但到了夜里又觉得饿，只能找些宵夜来吃。可对存在慢性病的中老年人来说，夜宵也可能带来不必要的血压、血脂波动，对肝脏、肠胃消化代谢也是一种负担。路边摊的宵夜还可能存在食品安全的问题，更容易出现细菌超标、食物变质等问题，饮食安全堪忧。

少食荤腥

口味重，油脂多的食物，让人吃了之后心情很好。比如麻辣小龙虾、炸鸡、红烧肉等。但中老年人想要在夏季养生也应该对这些食物敬而远之，以免因此增加消化、代谢的负担。

建议人们多吃应季的食物，多吃新鲜的蔬菜和脂肪含量比较低的肉类，鱼肉、鸭肉、鸡胸肉等。

人们总觉得在秋冬季节，是心血管病的高发期。事实上，在炎热的夏季，中老年人也可能因为中暑、作息混乱等损伤健康，诱发心力衰竭、房颤等疾病，威胁老人的生命安全。

因此在夏至日特别要提醒中老年人，夏季养生应该格外关注“养心”。作为一年中重要的一个养生节气，能够在夏至日顺应时节的变化和身体的需求，坚持做到“3宜和4少食”，或许也能让人少生病，养好“心”。

参考资料：

1、今日夏至，养生要注意“四忌”“四宜”·健康中国·2021-06-21

2、夏至养生有妙招，专家提醒重在“养心”·潇湘晨报·2020-06-24