浙江
宁波是杨梅之乡，杨梅的品种很多，其口味和种类也是大相径庭，这就需要不断选育新品种和研发新技术。6月17日，记者来到了位于宁波市江北区慈城镇的宁波市杨梅种质资源基地一探究竟，这里好比是杨梅的“科学院”，多年来为我市杨梅产业发展，贡献着科研力量。
杨梅种质资源基地
杨梅“科学院”里，优质杨梅家族大聚会
宁波市杨梅种质资源基地地处慈城英雄水库旁，依山面湖生态环境很好。记者走进基地，一眼望去，各个品种的杨梅树种满了山坡，树上硕果累累。
记者看到，这里种植了各种各样的杨梅树，有的长得茂密，有的枝叶稀疏；有的果色乌黑，有的则粉红偏白；果实个头也是各有大小。边摘边品尝，不同品种的杨梅各有味道，甜香浓郁、水分饱满，总体品质比较好。
据了解，种质资源基地2010年建立，占地60亩，目前种植了16个品种。不同品种的杨梅树旁边都竖着一块品名牌，上面写着荸荠种、慈荠、东魁、炭梅、乌紫、粉红种、水晶、丁岙梅、安海硬丝、小叶细蒂、晚稻杨梅等。
“基地汇集了来自全国各地的优质杨梅品种，主要是用来做科研选育，同时也对种质资源进行保护。”宁波市农业农村局农技推广总站农艺师樊树雷说，除了对各个品种进行试种选育，基地还在种植技术上进行科研攻关，这里可谓是杨梅的“科学院”。
种质资源基地的杨梅
慈荠等诸多品种和避雨栽培技术在此诞生
近年来，该杨梅种质资源基地培育了不少新品种、研发了不少新技术，为广大农户的杨梅种植提质增效，为杨梅产业的发展发挥了积极作用。
樊树雷介绍说，近年来，基地在优质荸荠种基础上培育出了慈荠品种，相较荸荠种具有果实大、糖酸含量高、风味浓郁等特点。目前慈荠种杨梅已经在广泛种植，市场反响非常好。
除了品种上的科研，基地还不断研发新的更好的种植技术。记者看到除了露天杨梅，这里还有一大片大棚杨梅。农技专家介绍，这可不是普通的大棚，而是网纱大棚，这里在做避雨栽培技术的试验。该大棚采用60目防虫网，即能部分避雨，又能满足杨梅成熟期对水分的需求，同时防尘，提高果实品质效果显著。
此外，基地还研制出了增色增糖肥料，专门针对杨梅施用，主要提高杨梅的口感甜度和色泽。增色增糖肥料是以羊粪为基质，添加氮磷钾等大量元素及硼锌等微量元素制成，通过肥效试验，对提高果实花青苷含量、糖度，效果显著。
各品种杨梅展示
今年全市杨梅32.8万亩，预计产量10.5万吨
当天，杨梅种质资源基地还举办了培训会，来自全市各地的48名农技人员、种植大户现场观摩学习。在科技力量的不断助力之下，近年来宁波杨梅产业不断发展，呈现出多样化、优质化趋势。
记者从宁波市农业农村局获悉，据典型果园调查结合业务调查数据汇总分析，2022年全市杨梅栽培面积32.8万亩，其中荸荠种杨梅22.6万亩，东魁杨梅3.6万亩，乌紫杨梅、炭梅等其他品种6.5万亩，全市杨梅产量预计10.5万吨。受新冠疫情影响，外地人员采购杨梅数量有所下降，对我市普通杨梅销售造成一定压力，当前，售价在20元/kg左右。不过，精品杨梅仍供不应求，价格在50元/kg以上。
品鉴会现场打分
新闻多一点：宁波主栽杨梅介绍
荸荠种：我市主要栽培品种，是我们宁波市发现选育的品种，自发现至今已有200余年历史，因果实成熟时似荸荠而得名。特点是：肉柱顶端圆钝，肉质细软，汁液多，味甜微酸，略有香气。
慈荠：该品种为我市从荸荠种杨梅中自主选出的大果优质新品种。与荸荠品种比较，果大，平均单果质量13克，高糖好酸，风味浓郁，硬度高，更耐运输。
东魁杨梅：从浙江黄岩发现选育的品种，取名东方之魁，为目前世界上果形最大的杨梅品种。特点是果实大，果蒂突出；肉柱较粗大，先端钝尖，甜酸适中，风味浓。
水晶杨梅：又名白砂杨梅、西山白杨梅，产于余姚马渚、临山等地。为白杨梅品种中唯一的大果型品种。特点是果实大，外观漂亮，完熟时白玉色，圆柱尖端稍带红点；肉质柔软细嫩，具独特清香味。
记者 陈善君 通讯员 鲍明浩
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