提示：无论您在哪里、无论您走多远、飞多高，只要您的根在新蔡，请点击上面蓝色字体“新蔡之窗” 再点击“关注”和我们一起加入新蔡之窗这个大家庭，让我们一起看新蔡大事小情，搜蔡州吃喝玩乐！
春暖花开
新蔡人的朋友圈晒花、晒草
晒太阳、晒郊游都不稀罕了
春天
还有一件事是必做的
那就是挖野菜、吃野菜！
你吃过“毛毛虫”吗？
就是那种一小串，绿绿的
可香了！
当然，不是上面的那种
而是这个
有叫土桃子的
也有叫构不揪、树不揪子
说到这里可能很多人都不明白
“毛毛虫”到底是什么？
为什么能吃？
首先来介绍下这种树
构树
构树的别名褚桃，桑科，落叶乔木，树皮是暗灰色，树冠张裂。它的树皮平滑，呈浅灰色或灰褐色，不易裂，适应性特强，抗逆性强。
雌雄异株，雄花序下垂，雌花序有梗。雄花序为柔荑花序，苞片是披针形，被毛，花被4裂，裂片是三角状卵形。构树的穗就是是构树的雄性花序，颜色是暗淡色，可以食用。
看起来像个毛毛虫，青绿青绿的
那天路边问的
商贩卖市价5元一斤
不过还是很多人买的
可以凉拌，可以炒制
但最常见的一种方法还是蒸
民间美味
最后淋上蒜泥料汁辣椒油
一口鲜美，更是上好的美味
说的我口水都止不住了！
新蔡的春天是真不孬
好吃的应有尽有
不说了
我去吃三碗！
新蔡之窗公众号长期推送新蔡最新消息，敬请关注！
看新蔡大事小情，搜蔡州吃喝玩乐！尽在新蔡之窗。
版权丨转载或引用图文仅为传播更多信息
版权归原作者所有
如涉及侵权，请及时联系我们删除，谢谢！
咨询建议聊天也可联系小编找我们哦
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
