齐鲁网·闪电新闻3月7日讯近日，山东公布第一批“好品山东”品牌名单，涵盖制造业、消费品、农产品领域共计14类223家品牌。在获评企业当中，得益乳业凭借高品质的“鲜活”低温巴氏鲜奶和低温酸奶，成为山东唯一一家荣获“好品山东”的乳制品企业。
闪电新闻记者获悉，除了来自北纬37°牧场的高品质奶源之外，得益乳业在鲜活产品和技术创新等方面达到了行业一流标杆水平，成功叫响了高质量的“鲜活”得益品牌，并且走出了一条传统奶企创新发展之路。
“鲜活”高品质，与领先技术和先进工艺密不可分。得益乳业拥有日产能千吨的数字化智能工厂，实现了互联网数字化与工业自动化平台结合，并引进国际领先的双除菌杀菌工艺，实现了低温鲜奶产品工艺的突破和升级，保留了牛奶中更多的乳铁蛋白、免疫球蛋白等，让牛奶活性营养更丰富。
为了研发更适合国人体质的鲜活牛奶，得益乳业与瓦赫宁根大学、哥本哈根大学、慕尼黑工业大学、中国农业大学、国际奶业战略和技术研究中心等国内外著名的院校、研究机构合作交流，建设省级企业技术中心、山东省功能性乳制品工程技术研究中心。目前，企业拥有有效专利105项，其中授权发明专利8项，实用新型专利9项，其中与中国工程院院士合作1株具有润肠及免疫作用的双歧杆菌IU100，该菌种来源于中国本土长寿地区，经验证，该菌株效果达到国际先进水平，在酸奶方面得益已掌握了核心技术。
此外，得益作为山东首家通过优质乳工程认证的本土企业，积极推动全产业链鲜活营养升级，对奶牛养殖、乳品加工和冷链配送实施标准化、科学化、系统化的改进和提升，优质乳实现专线生产、精准控制、工艺创新，保留了牛奶中更多的活性营养物质。
“活性蛋白含量是决定牛奶营养价值和品质分级的重要指标。”国家奶业科技创新联盟理事长、农业农村部食物与营养发展研究所所长王加启曾表示，牛奶中的活性蛋白包括乳铁蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白等，具有提高免疫力、改善睡眠等诸多有益功效，是牛奶中最宝贵的成分。得益乳业推出的臻优高品质鲜牛奶作为国内低温巴氏奶的代表，其富含的活性免疫蛋白行业领先：乳铁蛋白含量、α-乳白蛋白含量、β-乳球蛋白含量分别是常温牛奶的60倍、3倍和7倍。
从工厂到餐桌不超过24小时，是得益“鲜活”好奶对消费者的承诺。
益家订送奶到家服务是得益旗下的特色渠道，覆盖全国20多个城市，立足“线上线下、到店到家”渠道精耕理念，建设鲜活牛奶门店10000余个，拥有5000余人的送奶服务队伍，配套5000余辆专业保温投递车辆，实现了牛奶在途的2-6℃黄金储藏温度，保证产品从工厂到餐桌不超过24小时，每天为1000万家庭提供送奶到家服务，实现了鲜活营养，当天到家。
目前，得益销售终端已经遍布全国，建成社区、商超、代理流通、直营零售、连锁、特通、团购、电商八大渠道，布局省、市、县、乡镇、村五级市场，实现横向延展，纵向穿透，满足不同层面、不同区域、不同消费者的需求，覆盖大型商超、星级酒店、便利连锁店等不同销售网络。目前已经形成覆盖山东省十六地市，辐射北京、天津、河北、山西、河南、江苏、安徽、浙江、上海等周边10个省市的数字化服务网络。
不仅如此，得益乳业依托一二三产业融合生态循环奶业基地，带动区域经济发展，为乡村振兴注入产业动力，成为打造乡村振兴齐鲁样板的特色板块，成为齐鲁大地上生长起来的中国低温奶领军品牌。
闪电新闻记者 杨玉金 报道
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
