这里的水很深，大多数探店主播都会以探店的名义到各个餐厅去吃霸王餐，甚至强行问餐厅要所谓的推广费用！
去年，表哥在当地开了一家川菜馆，开业后，饭店的生意虽说是不温不火，但还是可以勉强支撑下去的。
一次偶然的机会，表哥在短视频上接触到了探店主播，以为他们可以帮助店铺提升知名度，增加访问量，于是就主动私信了一个主播来探店。
但是后来表哥发现，通过探店主播吸引过来的顾客寥寥无几，并没有给他的餐厅带来多少收益！
更重要的是，探店主播不仅向他收取了一笔不菲的推广费，还经常会带一些所谓的朋友来吃店里霸王餐！
一番操作下来，投入和产出严重不符，净收入直线下滑，餐厅几乎濒临倒闭，无奈之下，表哥只能和探店主播解约。
经过这件事之后，表哥就再也不相信探店主播了，并且在门口挂上了一个牌子，明确表示禁止探店主播进店！
什么是探店主播？
随着互联网的发展，短视频的火爆，各式各样的主播都在不断诞生，探店主播也成为了现如今比较新颖的职业！
所谓“探店主播”，也叫探店达人，简单来说，就是主播到一家餐厅吃饭，将店里的环境，菜品的味道和自己的感受，通过直播互动的方式，对店里的项目进行一个分销。
或者是以拍视频的形式，把精彩的内容剪辑下来，然后配上一些文案，发到网上，供大家参考。
当然，视频在发出去的同时，要带上本地商家的一个团购链接位置，以此来帮助商家挂团购！
由于主播帮助商家拍了视频，商家自然也会让主播免费吃喝玩乐或者是向主播提供一些酬劳，至于酬劳的多少，取决于各个主播的带货能力。
总之，不管是卖水果的、卖猪肉的、卖零食的，还是开美容院、开酒店的，通通都可以操作。
探店主播有什么作用？
1.提升店铺的知名度
所谓的探店主播，级别一般都不会太低，他们拍摄视频的水平以及解说的水准都比较高，表达能力一般也不会太差，而且有很多主播都是比较专业的。
也正因为如此，他们才能够将探店的视频在各大平台快速地传播，提高餐厅的知名度，在无形之中增加餐厅的曝光度！
2.增加店铺的访问量
当别人看到探店主播的视频，出于好奇心或者深有同感的时候，别人就会访问你的餐厅，这样一来，你的餐厅人气自然就会上升。
餐厅的人气一旦积攒起来了，餐厅的好评就会增多，要知道，主播的优质评选和主播的评价一般都是比较系统的，比较全面的。
主播把整个餐厅放到了平台上，吸引到了更多的客人，并给餐厅带来一个很好的口碑，就很容易提升餐厅的成交量，让餐厅的生意变得越来越好！
既然探店主播能够给餐厅带来如此多的好处，那么为什么越来越多的餐厅不但不想跟他们合作，而且还开始抵制他们了呢？
实际作用很低
众所周知，一个拥有百万粉丝的探店主播，他的粉丝肯定是来自天南地北的，只有一小部分是来自本地的。
换句话说，他的粉丝看了他的直播或者他的作品之后，虽然有很多用户知道了这家餐厅，而且给这家餐厅点赞了，但是并不会有多少人千里迢迢地跑到这家店来吃饭！
部分主播夸大宣传
事实上，很多主播为了博人眼球，吸引流量，都会在自己的视频里夸大菜品的味道，甚至还会私自把店里的菜品价格降低！
这样一来，就很容易让前来消费的顾客对餐厅的实际体验产生偏差，从而引起争议，对餐厅造成负面影响。
探店风气不好
随着短视频的快速发展，再加上探店主播的门槛本来就不是很高，从而吸引越来越多的人加入到了探店主播这个行业。
但是，由于这些主播素质参差不齐，很多突出的问题被不断地暴露出来，比如浪费粮食摆拍。
餐厅收获甚微
一般来说，探店主播为餐厅拍摄并上传了视频，有些短视频用户看到视频后，感觉这家餐厅还不错，便会收藏店铺或者关注主播。
但是用不了多久，他们就会把这家餐厅给忘记了，毕竟探店主播不仅仅只拍一家店，他们是在不同的店铺之间反复进行拍摄的！
所以，关注主播或者收藏店铺的用户，会不断地被各种商家的推荐菜品或者优惠活动给覆盖！
另外，本地生活商家还有一个特点，那就是用户看过推荐以后，基本上都是延迟来做决定的。
就比如说，你今天看到一个主播推荐的餐厅，一般情况下，你不会立即去消费，而是会等到周末或者有活动的时候再去消费。
事实上，短视频就是这样，它带给人们的记忆并不深刻，想要有好的效果，就需要不断地去加深用户的记忆，只有这样，到店转化的可能性才会更高！
探店主播的现状
现如今，探店主播基本上都是在发硬广告，他们拿手机拍个视频，然后在平台上发布，餐厅就得向他们提供一定的报酬。
通常情况下，一条视频少则一两千，多则四五千，合作关系就这么简单， 至于对餐厅能不能起到好的效果，和他们没有关系！
另外，现在网上几乎所有探店主播能够带火的套餐，基本上都是各个商家被迫给出来的便宜套餐。
这些都是明显低于成本价的，对于商家来讲一点都不划算，所以，商家在选材和制作上，大概率不会花费太多的人力和物力，口感也很一般！
当然，这种方式也是很伤粉丝的，粉丝贡献了时间，好不容易看完了一条视频广告，结果自己什么也没得到，最后过去一吃，发现不但价格贵，而且还很难吃。
写在最后
探店主播和餐厅合作，是属于相互帮扶，互利共赢的一种模式，有些餐厅确实因为探店主播的到来，让店里的生意彻底火了起来，实现了主播与店家的双赢！
但是，探店主播在带来不小流量跟生意的同时，也难免会暴露出来一些问题。
因此，如果说餐厅想找主播探店，最好是能够结合自身的情况，做一个活动来配合探店主播。
不然，就算主播带来了顾客，你没有任何延伸的活动来刺激和转化顾客的二次消费，那这样的探店活动，也是没有任何意义的！
另外，建议商家还是把自己的短视频账号搭建起来，去尝试着做，不然你最终还是会掉队的，毕竟互联网时代，不进则退。
当然，我认为宣传也只是一种营销的方式，最主要的还是要依靠餐厅菜品的质量，来提升客户的满意度，因为只有这样，才能收获一批批忠实的客户！
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