蛋白饲料原料行业发展概况及技术壁垒

蛋白饲料原料行业发展概况及技术壁垒

酶解植物蛋白能够为动物更有效地提供可吸收沉积的蛋白质，加快动物的生长；降低抗营养因子对动物肠道结构的损伤，维护肠道结构完整，保障动物的肠道健康；促进动物肠道的生长与发育，更好地发挥肠道的消化、吸收与免疫的功能，加快动物的生长，提高饲料转化效率。在饲料行业“绿色、高效、安全”的发展趋势和全面“禁抗”背景下，该等饲料添加剂和饲料原料的市场空间有较大增长。

1、蛋白饲料原料行业发展概况

饲料蛋白原料根据来源包括动物蛋白、植物蛋白和微生物蛋白原料。动物蛋白原料主要包括鱼粉、肠膜、肉（骨）粉等。植物蛋白原料主要包括豆粕、膨化大豆、发酵豆粕、大豆浓缩蛋白等。

我国的优质动物蛋白饲料原料高度依赖进口。以鱼粉为例，根据海关总署数据，2021年我国鱼粉进口量达182.34万吨，同比增长28.34%，创历史新高。近年来，随着2018 年“非洲猪瘟”暴发，为保证生猪养殖的安全，由于动物蛋白饲料原料可能存在的生物安全性风险，使用量已大幅度下降。因此，选择无生物安全风险的植物蛋白饲料原料替代动物蛋白饲料原料成为主要的解决措施。目前常用植物蛋白饲料原料却存在可消化性差，抗营养因子高等缺陷，使其在幼龄动物和特种水产、宠物等特种动物品类的使用和用量受到限制，更无法替代动物蛋白饲料原料。

2016-2021年鱼粉进口量统计情况

资料来源：海关、普华有策调研整理

同时，我国常用植物蛋白饲料原料也高度依赖进口。以大豆蛋白为例，根据海关总署数据，2019年我国大豆进口量达到 8,851 万吨，国内产量仅约1,810 万吨，进口依赖度达 83%。因此，开发新型的植物蛋白饲料原料成为替代动物蛋白饲料原料，减少饲料中蛋白原料用量和缓解我国蛋白资源短缺的有效途径。

2016-2021年大豆产量及进口量统计情况

资料来源：国家统计局、海关、普华有策调研整理

2、酶解植物蛋白在畜禽和水产养殖中发挥着积极作用

酶解工艺可以将复杂的大分子蛋白降解为结构简单的小肽，提高蛋白质的消化利用率，大幅度提高植物蛋白原料的使用价值。酶解植物蛋白不仅在营养价值和功能价值上媲美优质动物蛋白，同时具有质量稳定、来源更广泛的优势，是替代优质动物蛋白的有效选择。

酶解后的大豆蛋白多为氨基酸和小肽，更易被动物肠道消化吸收。酶解蛋白中的小肽具有为机体提供营养、调节机体生理功能的双重功效，饲喂后可以促进动物生长，保障肠道健康，提高机体免疫力。因此，酶解植物蛋白在猪、反刍动物、家禽及水产养殖中得到了广泛研究与应用。

3、酶解蛋白饲料原料行业市场规模

根据《全国饲料工业“十三五”发展规划》，2015 年，全国蛋白饲料原料总消费量 6,750 万吨，进口依存度超过 80%，比 2010 年提高了 10 个百分点。2015～2020 年，我国蛋白饲料原料需求预计年均增长 100～125 万吨，需求维持较高增长水平。优质植物蛋白饲料原料，能够缓解我国蛋白资源缺乏的局面，提高蛋白资源利用效率。酶解植物蛋白产品作为优质植物蛋白饲料原料之一，未来将保持增长。

4、技术壁垒

酶解蛋白饲料原料行业属于技术密集型行业，行业核心竞争力一方面体现在对新产品及产品应用方案的研发能力，另一方面体现在对生产工艺的优化、对产品质量稳定性的控制。同时行业内企业要结合不同阶段畜禽的生产特点设计营养方案，以促进动物高效生长、降低饲料成本，提升养殖效益。

目前，饲料添加剂品种繁多，新饲料添加剂的研究和开发周期较长，技术含量较高。同时，饲料添加剂厂商需要根据动物营养需求变化及国家监管政策的变化，持续优化饲料配方、制剂和生产工艺技术。此外，规模化养殖场对上游饲料添加剂企业完善的服务能力提出了更高的要求。以上均要求饲料添加剂企业进行持续的研发投入，行业技术壁垒较高。

酶解植物蛋白产品目前处于从产品导入期进入成长期的阶段，养殖客户对生产企业的技术实力要求较高，需要企业具备菌株筛选能力以支持酶的持续研发、工艺设计和创新能力以及完善的生产设备，同时需要结合不同动物的营养需求开展应用方案研发，以上均对企业的技术实力提出了更高的要求。

随着养殖终端对饲料的要求日益提升，对上游企业的技术要求也日益增加，而掌握新技术需要较高研发投入和较长的时间积累，从而使得酶解蛋白饲料原料行业具有较高的技术壁垒。

更多行业资料请参考普华有策咨询《2022-2028年酶解蛋白饲料原料行业细分市场分析及投资前景专项报告》，同时普华有策咨询还提供产业研究报告、产业链咨询、项目可行性报告、十四五规划、BP商业计划书、产业图谱、产业规划、蓝白皮书、IPO募投可研、IPO工作底稿咨询等服务。

目录

第一章 宏观经济环境分析

第一节 全球宏观经济分析

一、2021年全球宏观经济运行概况

二、2022年全球宏观经济趋势预测

第二节 中国宏观经济环境分析

一、2017-2021年中国宏观经济运行概况

二、2022年中国宏观经济趋势预测

第三节 酶解蛋白饲料原料行业社会环境分析

第四节 酶解蛋白饲料原料行业政治法律环境分析

一、行业管理体制分析

二、行业相关发展规划

三、主要产业政策解读

第五节 酶解蛋白饲料原料行业技术环境分析

一、技术发展水平分析

二、技术革新趋势分析

第二章 国际酶解蛋白饲料原料行业发展分析

第一节 国际酶解蛋白饲料原料行业发展现状分析

一、国际酶解蛋白饲料原料行业发展概况

二、主要国家酶解蛋白饲料原料行业的经济效益分析

三、2022-2028年国际酶解蛋白饲料原料行业的发展趋势分析

第二节 主要国家及地区酶解蛋白饲料原料行业发展状况及经验借鉴

一、美国酶解蛋白饲料原料行业发展分析

1、2017-2021年行业规模情况

2、2022-2028年行业前景展望

二、欧洲酶解蛋白饲料原料行业发展分析

1、2017-2021年行业规模情况

2、2022-2028年行业前景展望

三、日韩酶解蛋白饲料原料行业发展分析

1、2017-2021年行业规模情况

2、2022-2028年行业前景展望

四、2017-2021年其他国家及地区酶解蛋白饲料原料行业发展分析

五、国外酶解蛋白饲料原料行业发展经验总结

第三章 2017-2021年中国酶解蛋白饲料原料市场供需分析

第一节 2017-2021年酶解蛋白饲料原料产能分析

一、2017-2021年中国酶解蛋白饲料原料产能及增长率

二、2022-2028年中国酶解蛋白饲料原料产能预测

三、2017-2021年中国酶解蛋白饲料原料产能利用率分析

第二节 2017-2021年酶解蛋白饲料原料产量分析

一、2017-2021年中国酶解蛋白饲料原料产量及增长率

二、2022-2028年中国酶解蛋白饲料原料产量预测

第三节 2017-2021年酶解蛋白饲料原料市场需求分析

一、2017-2021年中国酶解蛋白饲料原料市场需求量及增长率

二、2022-2028年中国酶解蛋白饲料原料市场需求量预测

第四章 中国酶解蛋白饲料原料产业链结构分析

第一节 中国酶解蛋白饲料原料产业链结构

一、产业链概况

二、特征

第二节 中国酶解蛋白饲料原料产业链演进趋势

一、产业链生命周期分析

二、产业链价值流动分析

三、演进路径与趋势

第三节 中国酶解蛋白饲料原料产业链竞争分析

第五章 2017-2021年酶解蛋白饲料原料行业产业链分析

第一节 2017-2021年酶解蛋白饲料原料行业上游运行分析

一、行业上游介绍

二、行业上游发展状况分析

三、行业上游对酶解蛋白饲料原料行业影响力分析

第二节 2017-2021年酶解蛋白饲料原料行业下游运行分析

一、行业下游介绍

二、行业下游需求占比

三、行业下游发展状况分析

1、酶解蛋白饲料原料A市场分析

（1）行业发展现状

（2）需求规模

（3）需求前景预测

2、酶解蛋白饲料原料B市场分析

（1）行业发展现状

（2）需求规模

（3）需求前景预测

3、酶解蛋白饲料原料C市场分析

（1）行业发展现状

（2）需求规模

（3）需求前景预测

4、酶解蛋白饲料原料D市场分析

（1）行业发展现状

（2）需求规模

（3）需求前景预测

5、酶解蛋白饲料原料E市场分析

（1）行业发展现状

（2）需求规模

（3）需求前景预测

6、酶解蛋白饲料原料F市场分析

（1）行业发展现状

（2）需求规模

（3）需求前景预测

7、酶解蛋白饲料原料G市场分析

（1）行业发展现状

（2）需求规模

（3）需求前景预测

第六章 中国酶解蛋白饲料原料行业区域市场分析

第一节 华北地区酶解蛋白饲料原料行业分析

一、2017-2021年行业发展现状分析

二、2017-2021年市场规模情况分析

三、2017-2021年市场需求情况分析

四、2022-2028年行业发展前景预测

第二节 东北地区酶解蛋白饲料原料行业分析

一、2017-2021年行业发展现状分析

二、2017-2021年市场规模情况分析

三、2017-2021年市场需求情况分析

四、2022-2028年行业发展前景预测

第三节 华东地区酶解蛋白饲料原料行业分析

一、2017-2021年行业发展现状分析

二、2017-2021年市场规模情况分析

三、2017-2021年市场需求情况分析

四、2022-2028年行业发展前景预测

第四节 华南地区酶解蛋白饲料原料行业分析

一、2017-2021年行业发展现状分析

二、2017-2021年市场规模情况分析

三、2017-2021年市场需求情况分析

四、2022-2028年行业发展前景预测

第五节 华中地区酶解蛋白饲料原料行业分析

一、2017-2021年行业发展现状分析

二、2017-2021年市场规模情况分析

三、2017-2021年市场需求情况分析

四、2022-2028年行业发展前景预测

第六节 西南地区酶解蛋白饲料原料行业分析

一、2017-2021年行业发展现状分析

二、2017-2021年市场规模情况分析

三、2017-2021年市场需求情况分析

四、2022-2028年行业发展前景预测

第七节 西北地区酶解蛋白饲料原料行业分析

一、2017-2021年行业发展现状分析

二、2017-2021年市场规模情况分析

三、2017-2021年市场需求情况分析

四、2022-2028年行业发展前景预测

第七章 中国酶解蛋白饲料原料行业市场经营情况分析

第一节 2017-2021年行业市场规模分析

第二节 2017-2021年行业基本特点分析

第三节 2017-2021年行业销售收入分析（包含销售模式及销售渠道）

第四节 2017-2021年行业区域结构分析

第八章中国酶解蛋白饲料原料产品价格分析

第一节 2017-2021年中国酶解蛋白饲料原料历年价格

第二节 中国酶解蛋白饲料原料当前市场价格

一、产品当前价格分析

二、产品未来价格预测

第三节 中国酶解蛋白饲料原料价格影响因素分析

第四节 2022-2028年酶解蛋白饲料原料行业未来价格走势预测

第九章 酶解蛋白饲料原料行业竞争格局分析

第一节 酶解蛋白饲料原料行业集中度分析

一、市场集中度分析

二、区域集中度分析

第二节 酶解蛋白饲料原料行业竞争格局分析

一、行业竞争分析

二、与国际产品竞争分析

三、行业竞争格局展望

第十章 普华.有策对行业重点企业经营状况分析

第一节 A公司

一、企业基本情况

二、企业主要业务概况

三、企业核心竞争力分析

四、企业经营情况分析

第二节 B公司

一、企业基本情况

二、企业主要业务概况

三、企业核心竞争力分析

四、企业经营情况分析

第三节 C公司

一、企业基本情况

二、企业主要业务概况

三、企业核心竞争力分析

四、企业经营情况分析

第四节 D公司

一、企业基本情况

二、企业主要业务概况

三、企业核心竞争力分析

四、企业经营情况分析

第五节 E公司

一、企业基本情况

二、企业主要业务概况

三、企业核心竞争力分析

四、企业经营情况分析

第十一章 酶解蛋白饲料原料行业投资价值评估

第一节 2017-2021年酶解蛋白饲料原料行业产销分析

第二节 2017-2021年酶解蛋白饲料原料行业成长性分析

第三节 2017-2021年酶解蛋白饲料原料行业盈利能力分析

一、主营业务利润率分析

二、总资产收益率分析

第四节 2017-2021年酶解蛋白饲料原料行业偿债能力分析

一、短期偿债能力分析

二、长期偿债能力分析

第十二章PHPOLICY对2022-2028年中国酶解蛋白饲料原料行业发展预测分析

第一节 2022-2028年中国酶解蛋白饲料原料发展环境预测

第二节 2022-2028年我国酶解蛋白饲料原料行业产值预测

第三节 2022-2028年我国酶解蛋白饲料原料行业销售收入预测

第四节 2022-2028年我国酶解蛋白饲料原料行业总资产预测

第五节2022-2028年我国酶解蛋白饲料原料行业市场规模预测

第六节 2022-2028年中国酶解蛋白饲料原料市场形势分析

一、2022-2028年中国酶解蛋白饲料原料生产形势分析预测

二、影响行业发展因素分析

1、有利因素

2、不利因素

第七节 2022-2028年中国酶解蛋白饲料原料市场趋势分析

第十三章 2022-2028年酶解蛋白饲料原料行业投资机会与风险

第一节酶解蛋白饲料原料行业投资机会

一、产业链投资机会

二、细分市场投资机会

三、重点区域投资机会

第二节酶解蛋白饲料原料行业投资风险及防范

一、政策风险及防范

二、技术风险及防范

三、供求风险及防范

四、宏观经济波动风险及防范

五、关联产业风险及防范

六、产品结构风险及防范

七、 其他风险及防范

第十四章 普华有策对酶解蛋白饲料原料行业研究结论及投资建议