戏说生肖石——二、牛石

戏说生肖石

二、牛石

诗曰：

身壮力气大，乾坤踩脚下。

大地翻个遍，功劳在农家。

一个雨后初晴的下午，我在洛河滩拣到了这块“牛石”。看，那粗壮的身材，显示出它巨大的力量；那高耸的肩膀，表明它很有担当。

牛的声誉一向很好。它吃苦耐劳、“为人服务”的品格值得称道。有很多传说，反映牛舍身为人的品质。一说，牛原是天上的神仙，玉帝要他传旨人间，一天吃一顿饭，以便节省粮食。牛神怕人们饿肚子，故意错传为一天吃三顿饭。玉帝大怒，罚它下到人间耕作，多打粮食，弥补过错。二说，牛郎家的老牛对主人无限忠诚，死后还献出自己的皮囊让牛郎乘坐，“飞天”去见织女。三说，牛是镇水神兽。黄河铁牛、颐和园铜牛都舍身阻拦洪水泛滥。由此可见，牛的精神是多么的高尚！

在以“男耕女织”为中心内容的农耕文明史上，牛耕作不辍。它把粮食奉献给人类，自己却只吃秸秆。人和牛共同创造了中国数千年“农耕文明”，这是不争的事实。但“牛耕”，先是被说成“男耕”，实在有失公允。后来，史学家把“男耕”改为“农耕”，才稍显公正。有史料说，牛也为逐水草而居的北方游牧民族，提供了不可或缺的食物。奶油、奶酪、奶干、奶豆腐、牛肉，都是蒙古人的“家常便饭”。据说，成吉思汗的十万大军就是吃着牛肉干，征服了亚欧大陆。

牛是上过战场的，而且非常神勇。《史记·单田传》记载：战国时期，齐国将军单田在国家危亡之际，摆下“火牛阵”抗击燕军。一通鼓罢，千余头角上绑着刀子的耕牛发起了“牛脾气”，以雷霆万钧之势一举击败燕军，挽救了国家的命运。《封神演义》里的黄飞虎被妹夫殷纣王逼反，过五关斩四将（其中一关守将是他爹，没杀）投奔西岐，被封为“武成王”。他的坐骑五色神牛在战斗中也常发“牛脾气”，总是临危不惧，勇往直前，帮助他屡立战功。黄飞虎后来遭人暗算中了太阳神针，牺牲在渑池，被姜子牙封为东岳大帝。太上老君骑的青牛在“诛仙阵”和“万仙阵”战役中，勇闯火海，立下奇功。有人研究过，说太上老君是道教鼻祖老子的化身。当年，老子也是骑着一头青牛到函谷关，作《道德经》，开道教之先河。有的书上说，他后来出关西去，不知所踪。千年迷案，直到明朝嘉靖年间，吴承恩才在《西游记》里揭开了谜底：原来，老子是上天做了神仙。

据鲁迅先生考证，孔子周游列国坐的是牛车。看来，牛也很得孔大圣人的信任。因此，牛文化多是正能量。所以，鲁迅先生极力将“俯首甘为孺子牛”推荐为青年人的座右铭。但是，也有人往牛身上泼脏水，说什么“牛鬼蛇神”“牛头马面”。这些纯属“莫须有”。 还有人把大言不惭叫“吹牛皮”，把认死理叫“钻牛角尖”。但是，这些都不是牛的责任。

时过境迁。如今，中国实现了农业机械化，牛从繁重的体力劳动中被解放了出来。但是，这一伟大的历史性进步，却给牛带来了无限的悲哀。它们从田头到锅头，走上了一条不归路。

不过，牛文化不会消失。深圳的“拓荒牛”，反映的就是开拓进取、力耕不息的“牛精神”，给牛文化添上了浓墨重彩的一笔。虽然，现在乡村的“牛市”不见了，但是城里出现的“牛市”却让千万股民痴迷得疯狂。这也算是牛文化的延续吧。

作者简介：张泽民，1949年生，陈吴乡陈吴村人，中共党员。退休前曾任县政协办公室主任、文史委主任。