汽车刹车油也叫制动液，刹车油是汽车刹车系统中必不可缺的油液，刹车油分为DOT3、DOT4、DOT5.1三个标准，DOT是指美国运输部门的标准，一般日系车用DOT3标准的刹车油多，说是日本的资源不丰富，因此用DOT3多，德系车一般用DOT4标准的刹车油，也有部分车用DOT5.1标准的刹车油，理论上来讲刹车油级别越高，刹车油的性能就越好。
新车刹车油
也就是刹车油的沸点更高，汽车在长时间刹车的时候，刹车片与刹车盘摩擦产生热能，如果长下坡刹车的话，刹车盘都能刹红，那些热量就会传到给刹车油，刹车油吸收高温后，温度会变的很高，所以刹车油的沸点以DOT3级别的来讲，沸点在193℃这样。DOT4的平衡回流沸点≥250℃，湿平衡回流沸点≥160℃。DOT5.1标准的性能会更好一些。
新车刹车油
汽车厂家建议刹车油更换的周期为2年或4万公里，如果行驶路况恶劣，还建议1年或2万公里更换一次，其实刹车油并不贵，只不过更换刹车油的工时还贵一些。一般厂家建议的数据都是相对保守，所以刹车油一般3年或6万公里更换一次也没问题。
使用后刹车油
如果不定期更换的话，那就用刹车油检测仪检测一下是否需要更换，如果监测正常则可以继续使用，汽车在行驶中会有尘土、水或其他物质污染制动液，使刹车油的性能降低，甚至失效的可能。因此刹车油是需要定期更换的。
刹车油检测仪
下图的刹车油已经严重变质变色，这样的刹车油不仅影响刹车性能，还损伤制动系统，严重影响安全驾驶，像这么严重的变色，要么行驶路况恶劣，要么有8年或10万公里没有更换过刹车油了。
严重变质的刹车油
除了不按厂家定期更换或使用仪器检测，也可以用目测，干净的刹车油基本上是透明带点黄色的液体，用久了的刹车油颜色会变成深色，有像深黑色、深紫色等颜色，如果刹车油颜色都变了，那么刹车油的性能已经下降了很多了，制动效果也会下降许多。
严重变质的刹车油
我自己的车是打算5万公里更换一次，原车为DOT3刹车油，准备换DOT5标准的刹车油。反正刹车油不懂看，也不懂检查的话，就按照厂家的建议更换或延迟一些也可以的。
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