苏报集团和采芝斋联手举办年货节
本报记者 小圆
“买2盒苏式食品礼盒，元旦送亲戚。”昨天在采芝斋观前街店，一位“老苏州”看中刚上市的“探江南”礼盒，据他介绍，元旦去亲戚家，提前准备好伴手礼。“苏式食品销售比以往猛增50%以上。”采芝斋董事长储敏慧介绍，随着元旦来临，由苏州日报报业集团、采芝斋联手主办的第五届苏式年货节，以经典、创新苏式礼盒礼包“打头”，苏式食品迎来火爆的节庆消费。
品味江南文化
苏式伴手礼受追捧
“今年的苏式年货节开门惊艳。”储敏慧表示，以往苏式年货旺季要在元旦后启动，从上星期六拉开序幕的第五届苏式年货节，苏报集团和采芝斋强强联手、优势叠加，在规模、产品、优惠力度上再出重拳，以省非遗技艺名师团队领军，排出300多个品种的强大苏式食品阵容，端出精心打造的江南文化苏式“茶食盘”，引发消费者逛年货节“赏江南风雅，品苏州味道”热情，元旦前消费直线上升。
20个款式的经典、创新苏式食品礼盒礼包，成为年货节最大亮点。采芝斋观前街店总经理平煜表示，提前采购礼盒礼包的人流中，以市民节庆馈赠、企业小团购等为主。“江南文化苏式‘茶食盘’，吸引不少外资企业团购。”营销人员介绍，外企发放元旦福利迎新，苏式传统食品成为新趋势，不少企业一买就是几十份。市民节庆馈赠亲朋好友，以一二盒采购为主，其中体现江南文化特色、色彩喜庆的款式受到欢迎，300元以上的中高端礼盒占七成。
“既能品尝苏州味道，又能讲出江南文化故事。”平煜说道，今年设计上市的“探江南”礼盒中，汇聚被称为“国糖”的三松糖，以及具有深厚江南文化底蕴的传统蜜饯、炒货，一亮相就受到追捧，短短几天内，就被市民“拎”走几十盒。
体验潮流新品
百年“茶食盘”增新类
从苏式糖果、糕点、炒货，到蜜饯、咸味系列，已有150年历史的中华老字号采芝斋，历经多代匠心传承，形成遐迩闻名的苏式食品5大系列。“此次年货节首次成系列推出苏式休闲肉制品系列。”储敏慧表示，这一系列的集中亮相，填补百年老店休闲肉制品大类的空白。
“让消费者体验苏式食品潮流味道。”储敏慧介绍，江南文化苏州味道引领消费新潮，越来越多的“新苏州”“小苏州”加入消费大军，再加上受疫情影响外地消费者减少，今年元旦前苏州本地消费者占据绝大部分。为满足本地消费者对“休闲茶食”的新需求，采芝斋在传承传统技艺基础上，着力挖掘、创新“苏州味道”，先后推出玫瑰粽子糖、柠檬山楂等新品。
新开发的休闲肉制品大类中，猪肉脯、凤爪率先“试水”大受欢迎。平煜介绍，针对元旦市民走亲访友、休闲团聚的需求，采芝斋新上市的休闲肉制品系列，包括肉松、牛肉干、猪肉粒、牛肉片等9款新品，口味有原味、沙嗲、海苔等。“元旦‘茶食盘’有甜有咸，有传统有新潮。”一位市民说，孙子喜欢吃休闲肉制品，每个品种都买点尝尝新。
店堂现场抽奖
满100元人人都有奖
“采购苏式食品，还能抽大奖。”昨天，在采芝斋观前街店，一位市民拎着刚买的3盒礼盒，在店堂设立的抽奖台前，兴致盎然体验起现场抽奖的购物快乐。
市民逛年货节既能尽情品尝苏州味道，还能享受大力度优惠。平煜介绍，为回馈消费者，从12月25日起，采芝斋观前街店首次推出现场抽奖。以“天天有大奖，人人都有奖”为主题的购物抽奖活动中，消费者在店内当日累计零售价购物满100元，就可获得一次抽奖机会，一等奖为价值500元左右的苏式食品礼盒。
“吃了几十年苏式食品，第一次抽到大奖。”一位“老苏州”称了100多元的苏式食品，抽到一盒“金碧辉煌”食品礼盒，连称“开心”。几位结伴而来的市民，现场算起组合采购的抽奖“最佳方案”。“抽奖没有空门，参与奖是随机一盒苏式糖果、苏式糕点。” 平煜介绍，抽奖将延续到明年1月7日。
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