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今天分享的串串香是用麻辣味的牛油火锅底料来进行调味的，所谓串串香，顾名思义，就是把喜欢吃的食材用签子串成串串，然后用底料煮熟，边吃边煮，一直都是热乎乎的，冬天伴着热腾腾的蒸汽，可以约朋友做客，大家围坐串串香桌边，或举杯或谈笑，气氛会特别的好！
自制串串香
材料：
各种蔬菜适量
各种鱼丸适量
牛油火锅底料1大块
蒜末4瓣
油1汤勺
白芝麻2勺
糖1勺
清水适量
步骤
1. 准备各种蔬菜和鱼丸类，喜欢吃的食材全都可以。
2. 把食材全部洗净，分门别类，然后用签子串起来。
3. 锅中稍多清水，烧开后放入食材，焯烫2分钟后捞出备用。
4. 起锅热油，放入蒜末炒香，放入大块牛油火锅底料炒至融化，加入清水，大火烧开，加入白糖和白芝麻。
5. 将食材下锅煮，开锅后转小火，边吃边煮。
6. 味道棒棒哒，赶紧试试吧～
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