随着新时代的高速发展，现代人的压力也随之扑面而来，为了缓解压力，大家纷纷开始注重食补养生。而冬季是进补的好时节，俗话说，冬令进补、来春打虎，可见做好冬季进补非常重要，而喝汤进补是一个很不错的选择哦！今天小编为大家介绍一道非常适合冬日进补且操作非常简单的养生汤——莲子百合汤~~
准备原材料：
莲子： 100g 百合： 160g 枸杞：20g 老冰糖：60g
步骤一：莲子先浸泡4小时；
步骤二：百合浸泡2小时（若是新鲜百合，则无需浸泡）；
步骤三：将百合和莲子冲洗干净装盘（注意：两种食材需分开清洗；莲子需取出莲子芯）；
步骤四：将清洗干净的莲子放入清水锅内，清水适量，大火煮沸后，小火煮30分钟，再加入百合；
步骤五：大约50分钟后，加入老冰糖，待冰糖完全融化后，撒上几颗枸杞，稍微点缀一下，就可以出锅啦~~（枸杞别煮太久哦，煮太久颜色不好看且易酸）
在寒冷的冬天，喝上这样一碗味道清甜的莲子百合汤，滋阴润燥还养颜，简直巴适得板。
接下来小编就要为大家分享一下吃莲子和百合的功效：
以下内容摘自：【百度有来医生网】
莲子含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分，而且其铁的含量也非常丰富。莲子具有补脾止泻、固肾涩精、养心安神的功效。百合具有宁心安神、美容润肤、润燥止咳等功效。
好了，本期的“莲子百合汤”分享就到此结束啦，喜欢的朋友们记得关注点赞哟！期待我们下期相约吧！～
胖瘦食安圈，美食来相见！
文| 鱼妖妖
原创：胖瘦食安圈
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