· 落 楼 饮 凉 茶 ·
· 今晚,凉茶铺见 ·
Loeng Caa Pou
猎 凉
德 茶
新 新
酒 玩
馆 法
会喝醉的凉茶
PART01
不务正业的“凉茶铺”,好敢
Loeng Caa Pou
猎德酒吧街旁,新来了一家80S复古港风的“凉茶铺”,门口的霓虹灯更是赚足路人眼球,不走寻常路的TA其实是一家小酒馆!
进店一看,招牌全是稀奇古怪的特调凉茶鸡尾酒,跟着食妞,看看广州人又把凉茶玩出什么新花样吧~
PART02
3款“凉茶”鸡尾酒,够盏鬼
Loeng Caa Pou
用10年陈皮和中草药调制的鸡尾酒你喝过吗?食妞选了其中3款,凉茶的第N种打开方式,我在这里Get到了!
ONE
- 招牌四廿几味 -
广东的朋友仔对四廿几味都不陌生啦,调酒师在这款经典凉茶上进行改良,还十分还原地把鸡尾酒装进了药煲里,仪式感满满~
以意大利药酒为基酒,经过烘干的金桔放入威士忌中低温慢煮,柑橘气息清新迷人,洋甘菊和薄荷的点缀丰富了层次感,是一款适合慢酌细品的鸡尾酒。
TWO
- 劲爽陈皮茶 -
这杯通体金黄透亮的陈皮茶来头可不小,基酒是10年老陈皮浸泡的金酒,每一口是时间的凝结与沉淀...
来头不小,脑洞还挺大。金骏眉红茶糖浆、辣椒丝和话梅的加入让TA充满了神秘感,本以为是黑暗料理入口却格外的清爽,辣椒丝香而不辣,惊喜不断~
THREE
- 微醺龟苓膏 -
这款是可以“吃”的鸡尾酒。中草药制成的龟苓膏,在鸡尾酒的加入后变得别有一番风味。两种意大利药酒赋予了TA独特的木瓜和薄荷香气,在秘制桂花酱的点缀后更加芬芳馥郁。
PART03
更多惊喜,等你来探索
Loeng Caa Pou
除了别具一格的凉茶特调鸡尾酒,琳琅满目的葡萄酒也值得一试,边小酌,边畅谈,别忘了还有出片率十足港风装潢。这家小酒馆,远不止你看见的这些,更多惊喜等你亲自探索...
岭南凉茶文化与西方鸡尾酒的融合,在包容性极强的广州生根发芽,透过城市的一砖一瓦不断氤氲...下一个凉茶新玩法,会是什么呢?
# 今日话题 #
你想用哪款凉茶,做成鸡尾酒?
LeongCaa凉茶铺
- 地址 -
猎德尚东美御46-1号
地铁5号线猎德站C出口步行760米
- 营业时间 -
18:30-次日2:00
编辑 ✘ DE
摄影 ✘ YANG
设计 ✘ DE
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