红网时刻长沙11月17日讯（通讯员 刘婷）为进一步做好长沙市创建国家食品安全示范城市的宣传及食品安全监管工作落实，长沙市芙蓉区朝阳街道人民新村社区积极行动，主动作为，切实保障人民群众饮食安全。
开展食品安全检查
人民新村所辖业态复杂多样，本着因地制宜的原则，社区重点针对辖区内学校食堂、农贸市场、各餐饮门店、食品门店开展食品安全检查。通过查看各业态主体证照与公示牌是否齐全；是否严格落实进货查验、索证索票等制度，是否做好餐饮器具消毒等情况，进一步督促相关负责人严格遵守食品相关法律法规，认真落实食品安全主体责任，不得使用不合格、过期、腐败变质的材料。
召开创建工作培训会
为提高创建工作的知晓度和配合度，社区组织召开了专题培训会议，主要面向辖区食品餐饮行业经营户，会上就创建食品安全示范区的重要性做出说明，从进货查验制度、索证索票及进销货台账管理制度、食品安全储存制度、自查制度等方面进行讲解和规范，并对《食品安全法》《预包装食品标签通则》等相关法律法规进行了全面解读，进一步提升了食品餐饮经营者的守法意识和自律意识，让食品餐饮行业经营户全面了解创建国家食品安全示范城市的重要性，为长沙市创建食品安全示范城市助力。
接下来人民新村社区将继续加大监督检查力度，对辖区食品餐饮门店对标查漏补缺，把工作做深做实，为长沙市创建国家食品安全示范城市贡献力量。
来源：红网
作者：刘婷
编辑：孔晴丽
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