今日是霜降，离2022年还剩70天。
周末约上三五好友小聚，吃吃喝喝聊聊人生，喝着啤酒吃着美食看看世界杯，享受着动感音乐，一起度过美好的周末，真的特别棒。期待这样平淡又幸运的生活。周末想吃什么，来一份简单易做的盐焗鸡爪和蜜汁烧鸡腿吧！
盐焗凤爪
材料：美国大凤爪500克，咸香鸡水1份
味料：盐2克，味粉1克，沙姜粉4克，芝麻油适量
制作过程：
1.把凤爪的杂质去掉，用剪刀剪去脚趾尖，清洗干净。
2.烧开咸香鸡水。
3.把处理好的凤爪放在咸香鸡水中。
4.当咸香鸡水烧开至有少量凤爪浮出水面时，熄火，不盖上盖子，浸泡30分钟。
5.捞出后即成品。
6.蘸料:把味料放在碟里搅拌均匀即可。（如下图）
蜜汁烧鸡腿
材料：嫩鸡腿10个，糖水1份
味料：烧鹅盐30克，味精30克，鸡精30克， 生抽王50克，柱侯酱20克，白糖150克，胡椒粉1克，沙姜粉1克，姜30克
工具：叉烧环1个，不锈钢盘1个，烧鹅炉1个
制作过程：
1.把鸡腿的杂质去掉，清洗干净。
2.然后放入不锈钢盘中，放入味料充分搅拌均匀。
3.腌制3小时以上。
4.用叉烧环把鸡腿串好。
5.备好炭火，炭烧透。
6.把串好的鸡腿放入烧透炭的烧炉中，以中火烧10分钟，取出淋上糖水。
7.再入炉以慢火烧5分钟，取出淋上糖水后再入炉烧5分钟，取出淋上糖水即可。（如下图）
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