卖900元猪肉，被罚10万元！农村私自在家杀猪卖肉是否违法？

广西那坡，因顾客要买农村土猪肉，经营肉摊的老李遂从农民老谭手里买了900元的猪肉贩卖，却不料肉还没卖出去，就被市监局查了个正着。老李因私自卖未检验的农村猪肉被罚款10万元。

老李在市场里经营了个卖肉摊，生意不温不火，但也算能养家糊口。可卖肉的时间长了，隔三岔五总有人打问有没有农村“粮食猪”，并直言老李卖的都是饲料猪，肉质不好。

听到这，老李为了顾客不流失，也打算放点土猪肉，给顾客一个选择的余地。恰逢节日前夕，同村的老谭家里杀猪，老李便和老谭买了900元的猪腿和猪脊骨，准备放在肉摊销售。可刚开摊不久，老李就被市监局工作人员查处，理由是900块钱的肉未经检疫。

市监局认为，《食品安全法》第34条规定，经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，货值金额不足1万元的，并处10万元至15万元罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额15倍至30倍罚款。情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处5日至15日拘留。

本案中，老李销售的猪肉无检疫合格标志，市监局遂根据法律规定，没收老李价值900元的猪肉，并对老李罚款10万元。

1、面对处罚结果，老李坚决不服，也拒绝签字，一纸诉状将市监局告上了法院，法庭上，老李侃侃而谈，阐述了自己的观点：

其一，市监局根据法律规定处罚自己并无过错，但至少应该先检验一下自己的猪肉是否存在质量问题，如果确实存在质量问题，罚多少自己都认。

可市监局工作人员未经检查，就对自己罚款10万，明显违背了法律中的合理原则；

其二，市监局也承认自己的猪肉并没有卖出去，那么市监局如何能够证明自己的猪肉是要卖，而不是自己食用呢？

这900块钱猪肉是自己从老家买的粮食猪，是自己准备将肉切成小块后拿回家备用的，案发时，自己已经拿回了一部分猪肉，只是因为电动车一次性拉不完，所以才摆在了肉摊。

其三，按照法律规定，农民自己的杀的猪肉只能自己食用，不能有任何的贩卖行为。

但众所周知，一头猪至少有200斤，如果按照这个逻辑，农民杀猪只能自己吃，但在现实中谁能吃的了200斤猪肉？因此，由上述三点可以得知，市监局对自己罚款十万元，既不合情，也违背常理，请求法院撤销处罚，退还自己的猪肉。

2、法院认为，老李的观点确实存在一定道理，但有道理的同时，老李也确实违背了法律。

根据我国《生猪屠宰条例》第二条规定，国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度，除农村地区个人自宰自食得不实行定点屠宰外，任何单位和个人未经定点不得从事生猪屠宰活动。

本案中，纵使老李有一百个理由，其行为也确实违反了《生猪屠宰条例》规定，销售无检疫标志的猪肉，被罚款也是情理之中的事。至于老李所称自己猪肉质量肯定达标的问题，这里不否认老李猪肉本身的质量问题，毕竟多数情况下，农村的猪肉质量还是没得说。

但需要特别注意的是，《食品安全法》中的处罚标准，并不是要求现场去检疫猪肉是否合格，而是要看有没有集中屠宰、集中检疫。

3、法院经过审查认为，本案争辩的焦点，是老李是否存在经营未经检验、检疫肉类的违法行为，老李声称900元的猪肉是自己食用，并非用于销售，明显不符合常理。

且通过市监局调取的监控来看，老李在得知检查时，曾将该猪肉收置于台面下面进行躲避。虽然老李确实未卖出去，但根据法律规定，未经检验检疫的猪肉一旦进入市场摆放，是否进行交易不能成为违法销售的抗辩事由，不影响行政机关对违法销售的事实认定。

因此，市监局对老李的处罚得当，对老李的诉求予以驳回。

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