推荐几道简单好吃到爆的美食家常菜，超下饭哟，做法也特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，喜欢的朋友快来看看吧。
【咖喱土豆鸡块】
食材以及调味料的准备：鸡腿，土豆，胡萝卜，洋葱，咖喱块，生抽，盐，椰浆。
烹饪制作步骤：
1、鸡腿去骨切小块，切胡萝卜，土豆，洋葱切块备用。
2、热锅放适量油放洋葱爆香，加入鸡肉翻炒至变色，放入土豆胡萝卜翻炒均匀。
3、放1勺生抽翻炒均匀，加入热水刚刚没过食材就可以了，水开后，加入1个八角煮10分钟。
4、然后加入咖喱块，搅拌均匀加入椰浆、适量的盐继续煮6分钟左右即可出锅。
小小提示：中途要不断搅拌，避免糊锅，汤汁不要收太干，拌饭很好吃哦
超级好吃的咖喱鸡就做好啦，味道浓郁，怎么吃都不腻，超级的下饭，大人小孩都爱吃哟，做法简单，一定要试下呀～
【咖喱土豆牛肉】
食材以及调味料的准备：牛肉，土豆，胡萝卜，姜片，葱，大蒜，香叶，桂皮，八角，干辣椒，老抽、蚝油，盐，料酒。
烹饪制作步骤：
1、牛肉切小块，冷水下锅，加入姜片、葱段、料酒焯烫一下，捞出冲洗干净。
2、中倒入食用油，放入牛肉粒翻炒，加入葱姜蒜、香叶、桂皮、八角、干辣椒、老抽、蚝油、盐、适量开水，炖至牛肉软烂。
3、加入土豆块、胡萝卜块继续炖至土豆软烂，加入咖喱，再炖2分钟即可出锅！
小小提示：汤汁要多留一些，留着拌饭真的太好吃了~
巨浓郁好吃到舔盘的咖喱土豆牛肉，土豆绵软，汤汁浓郁，拌米饭简直太好吃了，你一定要试试！
【咖喱土豆鱼蛋】
食材以及调味料的准备：鱼蛋，土豆，洋葱，胡萝卜，咖喱块，香叶，八角，椰汁，黑胡椒粉。
烹饪制作步骤：
1、土豆去皮切块，胡萝卜切块，洋葱切块备用。
2、起锅热油，放入洋葱块、土豆、胡萝卜翻炒均匀2分钟。
3、然后倒入一瓶椰汁，加入适量的清水，盖上锅盖焖煮至沸腾。
4、加入咖喱块、鱼蛋、黑胡椒粉继续焖煮10分钟就好啦。
这样做的咖喱土豆鱼蛋，特别浓郁好吃，用汤汁来拌着米饭吃也是超级香，喜欢的盆友就赶紧试试吧~
小小提示：鱼蛋尽量不要买有夹心陷儿的哟，实蛋比较好吃哒，还有喜欢吃鱼豆腐的还可以加进去~
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