吃碗牛肉面又暖和又舒服，营养还很高，自己做，大块牛肉想吃多少放多少，实惠啊。我这样做，十分钟就上桌，每人一大碗，吃得超过瘾，连吃一周都不腻。
所用材料：牛腩500克，花椒少许，大料1瓣，葱段，姜片，盐少许。面粉适量。
做法步骤：
第一步：牛腩解冻切块。牛腩就类似猪的五花肉，适合炖或者红烧。在牛里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多，但形状不大规则的里脊边，也称作牛腩，是上等的红烧部位。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，多吃也不会长胖。在寒冬多吃牛肉，有暖胃的作用，是冬天滋补很棒的食材。
第二步：把葱段，姜片，花椒，大料准备好。
第三步：锅里稍微放上一点花生油，倒入牛肉煸炒到发白，加入调料煸炒出香味，加入红烧老抽上色，然后加入适量的水。
第四步：这时一起倒入臻米电压力煲，这款压力煲含有2个内胆，一个做菜，一个做饭，很智能，用做菜的煲来炖牛肉。
第五步：盖上盖子，锁住，它会自动跳到压力煲模式。很智能的一款锅，只要用不同的内胆，它就会选择不同的模式。
第六步：这款饭煲可以中间自动排气，煮东西期间可以随意开盖添加食材，牛肉就煮好了，开锁。臻米饭煲压力锅二合一，不但外形漂亮而且特别的实用，不占地方，可以做菜或做饭亦或煲汤做粥等等都很方便。在饭煲模式下，经过微压可以让米饭或粥更好吃更营养。在压力锅的模式下，煮肉做汤可以更快捷更软烂，肉烂汤爽充分释放营养。冬天了，这个小助手真的是太棒了哦，预约就可以搞定。
第七步：锅里提前烧水，面条机加入面粉和一个鸡蛋以及少许水，自动出面，10分钟就可以搞定，直接煮即可。
第八步：煮好的面条捞出，青菜烫熟一起放到碗里。
第九步：把牛肉和汤盛入面条中，牛肉面即成。这款牛肉面很简单，10分钟就可以搞定。牛肉晚上预约上就可以，早上直接就可以用，面条用面条机不用10分钟就可以做好，煮了加牛肉以及汤，就可以轻松搞定，这样煮一次牛肉可以吃好几次牛肉面，牛肉也可以随意加。
峰儿话语：
1，面条没有面条机可以用挂面也行，只是口感略差。
2，牛肉晚上预约上就可以，早上直接就可以用，煮一次牛肉可以吃好几次牛肉面哦，很简单。
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