为了中国环境的可持续，为了人民生活质量的提升这几天广东地区，环保排查出动了大量的人力，进行地毯式排查，排查对象是会产生废气，废水，废渣等污染的工业企业，餐饮企业等，同时也对产生噪音的企业进行的责令整改的要求。
作为餐饮经营主都知道，餐厅经营污染物主要是油烟和厨余垃圾，厨余垃圾可以交给厨余垃圾厂处理，而油烟的话只需要安装油烟净化器就行，但是安装油烟净化器的时候你会遇到一个噪音的问题，当然噪音并不是油烟净化器产生的，而是抽风系统产生的，也就是风机产生的，风机的功率越大，产生的噪音就越大，那该怎么去选择呢？
在这里我们先看一下风机和风柜式风机的区别，普通风机如下图：
普通风机其实就是驱动电机，扇叶和管道的组合，当然形态不只是这一种，还有很多其他样式的，我这里就不一一列举，主要说一下这种风机的特性是随着功率增大，转速提升，扇叶与空气之间的摩擦，空气与箱体管道之间的摩擦就会产生越大的声音。
而风柜式风机，如下图这样的：
风柜式风机，简单的理解就是有一个柜子把风机放进去，进行降噪处理，同时这种风机在扇叶的设计方面也会与普通风机有所不同，这个风机的优势就是声音比较小，当然缺点就是价格比普通风机高出很多。
至于安装油烟净化器的时候风机怎么选择，这其实就跟你的餐厅所在场所有一定的关系，如果你的餐厅距离居民区比较远，那么可以选择普通风机也可以选择风柜，毕竟不会出现扰民的情况。
但是如果你的位置靠近居民区，而你的餐厅位置比较低，那么你最好是选择风柜，或者你有其他的静音方式，比如说对风机进行隔离，或者室内安装，否则选择噪音很少的风柜才是最佳选择，毕竟如果你噪音过大，投诉之类的问题就无法避免，出现严重投诉的话可能面临停业整顿等处罚，那就得不偿失了。
所以餐厅企业主在安装油烟净化器的时候，要结合自身情况，多去找专业的公司做一些了解，以免产生多余的成本以及不必要的麻烦。
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